ریسندگی الکتریکی یک فرآیند منحصر بفرد است که قابلیت تولید الیاف غیر بافته با قطر 10 نانومتر را دارد، اندازه ای که با روش های معمول تهیه الیاف قابل دستیابی نیست. اسکلت نانوالیاف ریسیده شده الکتریکی دارای نسبت سطح به حجم شدیداً زیاد، تخلخل قابل کنترل و امکان تولید با اندازه و شکل های مختلف می باشد. به علاوه اسکلت می تواند برای رسیدن به خواص مطلوب کنترل شود. استفاده از اسکلت های نانوالیاف ریسیده شده الکتریکی در چند سال اخیر توجه زیادی را به خود جلب کرده است. برای مثال اسکلت های نانوالیاف به عنوان زیرلایه های مناسب برای مهندسی بافت، تثبیت آنزیم ها و کاتالیست ها، پانسمان زخم، آزادسازی کنترل شده دارو و رگ های مصنوعی مورد بررسی قرار گرفته اند. در این پژوهش ابتدا دستگاه ریسندگی الکتریکی ساخته و پس از آن و در ادامه نانو الیاف بر پایه ترکیب ( کیتوسان، زلاتین و عسل) به منظور استفاده به عنوان پانسمان زخم با روش ریسندگی الکتریکی تهیه و ساخته شد. و سپس الیاف تولید شده با استفاده از میکروسکوپ پویشگر الکترونیکی مورد آنالیز دقیق قرار گرفتند. پس از آن به بررسی خاصیت عفونت زدایی الیاف با آزمون ضد باکترییایی پرداخته ایم. و همچنین عملکرد پانسمان ساخته شده بر روی حیوانات مورد بررسی و مطالعه قرار گرفت. در انتها داده های بدست آمده نشان دادند که پانسمان ساخته شده از نانو الیاف نسبت به پانسمان های مرسوم دارای تأثیر بهتری است.