نام پژوهشگر: اعظم موسویان

تاثیر مصرف کافئین بر برخی عوامل قلبی-تنفسی در زمان استراحت، تمرین و بازیافت تمرین فزاینده ورزشی
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شیراز - دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی 1389
  اعظم موسویان   مریم کوشکی جهرمی

مقدمه: برخی تحقیقات نشان دهنده تاثیر کافیین بر عمکرد ورزشکاران از جوانب مختلف می باشد. اما نتایج موجود متفاوت است. هدف این تحقیق عبارت بود از بررسی اثر کافیین بر برخی عوامل قلبی-عروقی شامل ضربان قلب و فشار خون استراحت، پایان تمرین دقیقه سوم و پنجم بازیافت. نمونه آماری: آزمودنی های این تحقیق شامل 20 زن ورزشکار هندبالیست با سابقه حداقل یک سال شرکت در مسابقات ورزشی (سن: 85/3 ± 85/22، قد: 65/6 ± 97/، 164 وزن: 02/8 ±75/56 ) بودند که به طور داوطلبانه در تحقیق شرکت کردند. روش اجرا: بعد از ثبت مشخصات اولیه و اطمینان از عدم حساسیت آزمودنی ها به کافیین دو آزمون بصورت مجزا با فاصل? یک هفته برگزار گردید، به این ترتیب که در جلسه اول به آزمودنی ها دارو نما (کپسول ژلاتینی خالی) و در جلسه دوم کپسول حاوی کافیین (5 میلی گرم به ازا ی هر کیلوگرم از وزن بدن ) همراه با 200 میلی لیتر آب یک ساعت قبل از آزمون مصرف کردند. فاکتورهایی که در آزمودنی ها اندازه گیری شدند، عبارت بودند از: فشار خون و ضربان قلب استراحت ،پایان آزمون ،3 و 5 دقیقه بعد از آزمون و حداکثر اکسیژن مصرفی (vo2max) که با استفاده از آزمون زیر بیشینه فاکس بر روی دوچرخه کارسنج مونارک محاسبه گردید. در این پژوهش از آزمون tوابسته جهت تحلیل داده ها استفاده شد. یافته ها: مصرف کافیین بر حداکثر اکسیژن مصرفی، ضربان قلب استراحت، پایان تمرین و فشارخون پایان تمرین تاثیر نداشت (p>0.05) و ضربان قلب دقیقه سوم و دقیقه پنجم، فشارخون هنگام استراحت،فشارخون دقیقه سوم و پنجم دوره بازیافت در افراد ورزشکار افزایش یافت (p?0.05). بحث و نتیجه گیری: با توجه به افزایش فشار خون و ضربان قلب مصرف کافیین (5 میلی گرم/کیلوگرم وزن بدن) قبل از فعالیت ورزشی زیر بیشینه به افراد مبتلا به پر فشار خونی یا بیماران قلبی یا افرادی که جهت سلامتی ورزش می کنند توصیه نمی گردد.