نام پژوهشگر: یداله قیصری

تعیین ارزش غذایی گیاه دانه شور(gamanthus gamocarpus)وعمل آوری با سود سوزآور(naoh)
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه بیرجند - دانشکده کشاورزی 1392
  یداله قیصری   شعله قلاسی مود

این آزمایش به منظور تعیین ترکیبات شیمیایی گیاه دانه شور (gamanthus gamocarpus) درسه مرحله فنولوژیک، فراسنجه های تجزیه پذیری دانه شور و عمل آوری آن با سود در مرحله بذردهی انجام گردید.برای این منظور در اردیبهشت و تیر و مهرماه سال 1391 مقدار کافی علوفه دانه شور در سه مرحله رشد فنولوژیک شامل رشد رویشی، گلدهی و بذردهی از منطقه کال شور گناباد تهیه شد. با افزایش مرحله رشد، میزان ماده خشک میزان سلولز و مواد فیبری و میران خاکسترافزایش یافت. میزان پروتئین تا مرحله گلدهی افزایش یافته و بعد کاهش یافت.با افزایش مرحله رشد، میزان چربی در مرحله گلدهی کاهش یافته و در مرحله بذردهی به بالاترین سطح خود رسید.ضریب تجزیه پذیری موثربخش سریع تجزیه، در مرحله گلدهی( 65/0) بیشترین مقدار را داشت.عمل آوری با سود(4?) در سه تکرار از مرحله بذردهی به مدت یک هفته در کیسه های پلاستیکی انجام گردید.آزمایشات نشان دادکه عمل آوری بر افزایش هضم پذیری علوفه دانه شور موثر می باشد.