نام پژوهشگر: سیدعلی حسینی یکانی

تحلیل کارآیی فنی، بهره وری و سوددهی مرغداران گوشتی صنعتی استان گیلان- شهرستان رشت
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان - دانشکده تولیدات گیاهی و دامی 1393
  مرضیه شفیعی هراسبان   علی حسینی یکانی

مبحث کارایی فنی و بهره¬وری در بخش¬های صنعتی از جمله موضوعات مهمی است که باید مدیران بخش به آن توجه ویژه¬ای داشته باشند. بنابراین، پژوهش حاضر با هدف بررسی کارایی فنی، بهره¬وری و سوددهی در مرغداران گوشتی شهرستان رشت- استان گیلان انجام شد. اطلاعات مورد نیاز از طریق مصاحبه حضوری از مرغداران و تکمیل80 پرسش¬نامه جمع¬آوری گردید. در این تحقیق کارایی فنی با استفاده از نرم¬افزار deap مورد بررسی قرار گرفت. بر اساس یافته‏های تحقیق مقدار کمینه، بیشینه و میانگین کارایی فنی در جامعه مورد مطالعه با فرض بازده ثابت به مقیاس 68/0، 1، 84/0 بود. 75/28 درصد از واحدها از کارایی فنی کمتر از 8/0 و 30 درصد از واحدها نیز از کارایی فنی بین 8/0-89/0، 25/16 درصد بین 9/0-99/0 و در نهایت 25 درصد از واحدها از کارایی فنی یک برخوردار بودند. مقدار کمینه، بیشینه و میانگین کارایی اقتصادی جامعه به ترتیب برابر 83/0، 38/1 و 96/0بود. 75/53 درصد از جامعه کارایی اقتصادی بیش از یک را نشان دادند. 5/25 درصد واحدها از کارایی اقتصادی بین 9/0-1 و 75/18 درصد نیز از کارایی اقتصادی کمتر از 9/0 برخوردار بودند. در واحدهای مورد مطالعه بیشترین رقم بهره¬وری مرغداریها برای کل عوامل تولید 16/1 و کمترین رقم 68/0 بوده است. 65 درصد از واحدها دارای بهره¬وری کمتر از 1 بودند و 5/27 درصد از مرغداری¬ها بهره¬وری بیشتر از 1 داشتند. همچنین سهم محصول گوشت از کل درآمد 21/99 درصد و سهم کود به میزان 79/0 درصد بود. اثرات هزینه نهاده¬ها با استفاده از مدل رگرسیون خطی چند متغیره به کمک نرم¬افزار spssبرآورد شد و نتایج نشان داد که متغیرهای هزینه خوراک، هزینه دامپزشک و کارشناس، هزینه بستر، هزینه سوخت مصرفی، هزینه برق، هزینه تعمیرات سالیانه و هزینه جوجه یک¬روزه در سطح 1% دارای اثر معنی¬داری بر سود بودند.