نام پژوهشگر: اخلاص رحیمی

تاثیر برهم کنش متیل جاسمونات و سلنات سدیم بر روی برخی پارامترهای فیزیولوژیکی گیاه گوجه فرنگی (lycopersicon esculentum mill
پایان نامه دانشگاه تربیت معلم - تهران - دانشکده علوم پایه 1392
  اخلاص رحیمی   رمضانعلی خاوری نژاد

چکیده در این پژوهش تاثیر برهم کنش متیل جاسمونات و سلنات سدیم بر برخی پارامتر های فیزیولوژیکی گیاه گوجه فرنگی مورد بررسی قرار گرفت. ابتدا بذرها برای جوانه زدن در پتری دیش های استریل قرار گرفتند. بعد از جوانه زنی به گلدان های حاوی ماسه مرطوب منتقل شده و بعد از ایجاد برگ دوم گیاهان تحت تیمارهای 0، 30 و60 میکرو مولار سلنات سدیم و0، 50 و100 میکرومولار متیل جاسمونات قرار گرفتند. بعد از بیست روز گیاهان برداشت شدند و سنجش های مورد نظر انجام شد. نتایج نشان داد که سلنات سدیم میزان رشد ومحتوای کلروفیل و کاروتنوئیدها را کاهش داد اما میزان فنل و آنتوسیانین راافزایش داد. با افزودن متیل جاسمونات میزان رشد، محتوای کلروفیل و کاروتنوئیدها کاهش یافت اما محتوای آنتوسیانین و فنل افزایش معناداری نشان داد. تیمار سلنات سدیم باعث کاهش پروتئین های برگ و ریشه شد اما تیمارتوام سلنات سدیم و متیل جاسمونات باعث افزایش میزان پروتئین شد. همچنین تیمارتوام سلنات سدیم و متیل جاسمونات باعث افزایش پرولین و افزایش فعالیت آنزیم های کاتالاز، گایاکول پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز شد. نتایج این بررسی نشان می دهد که متیل جاسمونات اثرات مخرب سلنات سدیم را کاهش می دهد. کلمات کلیدی: سلنات سدیم، رنگیزه های فتوسنتزی، آنزیم های آنتی اکسیدان