نام پژوهشگر: نسرین جباری

تاثیر پودر گیاه مرزنجوش بر عملکرد، برخی فراسنجه های خونی و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه ارومیه - دانشکده کشاورزی 1393
  نسرین جباری   علی میرزا آقازاده

این تحقیق به منظور بررسی تاثیر پودر گیاه مرزنجوش بر عملکرد، خصوصیات لاشه و برخی پارامتر های خونی جوجه های گوشتی با استفاده از 250 قطعه جوجه خروس یک روزه نژاد راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 تیمار و 5 تکرار و 10 قطعه جوجه در هر تکرار و با استفاده از پنج سطح : تیمار اول ( جیره پایه بدون افزودنی)، تیمار دوم (جیره پایه + 25/0) ، تیمار سوم ( جیره پایه + 5/0)، تیمار چهارم ( جیره پایه +75/0) و تیمار پنجم ( جیره پایه + 1درصد پودر مرزنجوش) انجام گرفت. نتایج آزمایش نشان داد که تیمار-های آزمایشی مقدار میانگین خوراک مصرفی را در هیچ یک از دوره های آزمایش آغازین (21-1 روزگی)، رشد و پایانی (42-22 روزگی) و کل دوره (42-1 روزگی) تحت تاثیر قرار ندادند (05/0<p). در دوره رشد و پایانی سطح 75/0 و 1 درصد پودر مرزنجوش منجر به افزایش وزن روزانه در مقایسه با شاهد و 25/0 درصد گردید (05/0>p). در دوره رشد و پایانی سطوح مختلف مرزنجوش به طور عددی منجر به بهبود درصد ضریب تبدیل خوراک در مقایسه با شاهد گردید (05/0<p). به طوری که تیمار 1 درصد کمترین مقدار ضریب تبدیل خوراک را داشت. میانگین وزن نسبی خصوصیات لاشه و ارگان های داخلی به جزء وزن نسبی ران و روده کوچک تحت تاثیر جیره های آزمایشی قرار نگرفت . در حالی که سطح 75/0 و 1 درصد پودر مرزنجوش به طور معنی داری وزن نسبی ران و روده کوچک را در مقایسه با شاهد و 25/0 درصد به ترتیب افزایش و کاهش داد. سطح 1 درصد پودر مرزنجوش غلظت تری گلیسرید و vldl را در مقایسه با گروه کنترل ، 25/0 و 5/0 درصد مرزنجوش کاهش داد (05/0>p). در حالی که سطح 75/0 و 1 درصد مرزنجوش به طور معنی دار منجر به کاهش سطح ldl نسبت به تیمار شاهد گردید.