فیبروبلاست از اجزاء اصلی بافت همبند می باشد که با تولید کلاژن، فیبرونکتین، سایتوکاین ها و فاکتورهای رشد نقش مهمی در سلامت و بیماری ایفا می کند. در کشت آزمایشگاهی، سلول های پستانداران از جمله فیبروبلاست جهت بقا و تکثیر خود نیاز به انسولین، فاکتورهای رشد، ویتامینها و سایر عناصر دارند که معمولا از طریق سرم جنین گاو یا گوساله فراهم می شوند. بر این اساس، فقر سرم با القای آپوپتوزیس واتوفاژی در برخی از فرآیندهای فیزیولوژیک و پاتولوژیک مانند هموستاز سلول، خود ایمنی، دیابت نوع 2 و سرطان نقش محوری دارد. در این تحقیق رفتار فیبروبلاست در محیط کشت فاقد سرم و کارآرایی آن به عنوان مدل آزمایشگاهی جهت تجزیه و تحلیل نقش این سلول در برخی از فرایندها ی فیزیولوژیک و پاتولوژیک بررسی شد. به این منظور، فیبروبلاست های جدا شده از پوست انسان را در زمان های مختلف در محیط فاقد سرم کشت داده سپس پروتئین های ترشحی، گلوکز، لاکتات و لاکتات دهیدروژناز موجود در مایع رویی سلولی را بااستفاده از تکنیکهای برادفورد، sds page، الکتروفورز دوبعدی و کیت های تجاری بررسی شد، همچنین با سرم دهی مجدد ، مطالعه شکل شناسی و انجام آزمایش mtt میزان تاثیر فقر سرم بر مرگ و تکثیر سلولی سنجیده شد. اثر القایی مایع رویی سلولی بر ایجاد جریان کلسیم در فیبروبلاست توسط دستگاه جذب اتمی بررسی شد. نتایج نشان داد که فیبروبلاست ها در پاسخ به فقر سرم می توانند لاکتات و پروتئین های اسیدی با وزن مولکولی 10-120 کیلو دالتون ترشح کنند که موجب حفظ حیات این سلول در شرایط سخت متابولیکی حاصل از فقر سرم می شوند. این ترکیبات با القای مهاجرت فیبروبلاست مو جب تسریع در بهبود زخم می شوند. همچنین نتیجه این تحقیق افق جدیدی در فهم مکانیزم های پایه دخیل در ارتباط بین رشد تومور و فیبروبلاست وابسته به آن باز نموده است.