نام پژوهشگر: فاطمه سنکانه

اثر 7 روز مصرف مکمل بتا آلانین بر فاکتورهای توان بی هوازی در مردان جوان
پایان نامه دانشگاه آزاد اسلامی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی - دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی 1392
  فاطمه سنکانه   مقصود پیری

هدف از اجرای این طرح بررسی اثر 7 روز مصرف مکمل بتا آلانین بر فاکتورهای توان بی هوازی در مردان جوان میباشد. تعداد20 نفر به طور تصادفی با جایگزینی به دو گروه 10 نفره، [شامل گروه اول تجربی با دوز مصرف مکمل بتا الانین بمیزان 4/6 گرم در روز وگروه دوم کنترل بدون مصرف مکمل] تقسیم شدند و جهت اجرای فعالیت ورزشی در یک دوره 9 روزه، تحت آزمایش قرار گرفتند.نحوه اجرای پروتکل و مکمل سازی ازمودنیها عبارتست از: گرم کردن برای گرم کردن آزمودنی¬ها در ابتدای هر جلسه تمرینی ابتدا حرکات کششی را بر روی عضلات بزرگ و درگیر در فعالیت ورزشی اجرا کرده و سپس به مدت 5 دقیقه بر روی دوچرخه بدون اعمال نیرو رکاب زدند. آزمون وینگیت 30 ثانیه برای اندازه گیری توان بی هوازی اوج،میانگین،حداقل،و شاخص خستگی در آزمون وینگیت 30 ثانیه،از چرخ کارسنج مونارک استفاده شد.پیش از اجرای آزمون ارتفاع صندلی چرخ با طول اندام تحتانی آزمودنیها(زاویه مفصل زانو 170 تا 175 درجه)و میزان بار مورد نیاز آزمون متناسب با توده بدن آزمودنیها (75 گرم به ازای هر کیلوگرم از توده بدن)تنظیم شد. به منظور گرم کردن قبل از اجرای آزمون 5 تا 10 دقیقه آزمودنی ها بدون اعمال نیرو شروع به رکاب زدن کردند پس از اعلام آمادگی برای انجام تست با فرمان محقق آزمودنیها 3 ثانیه زمان لازم داشتند تا به حداکثر سرعت برسند.پس از آن بار مورد نظر به مدت 30 ثانیه اعمال شد. نحوه تهیه مکمل مکمل بتا الانین که بصورت پودر بود در دوز مصرفی 6/1گرم اندازه گیری و داخل کپسول های خالی قرار گرفت که میزان مصرف شامل روزانه 4 کپسول مکمل بتا آلانین جمعاً 4/6 گرم بود. آزمودنی ها باید کپسول ها را در 4 نوبت صبح،ظهر،عصر و شب به فواصل 4 ساعت مصرف می کردند. در پایان می توان چنین نتیجه گرفت که با وجود مطالعات بسیاری که در رابطه با اثرات مثبت مصرف بتاآلانین بر شاخص های خستگی وجود دارد، اما همه مطالعات از اثر مثبت مصرف بتا الانین بر عملکرد ورزشی حمایت نکرده اند و تفاوت وابسته به مدت زمان مکمل گیری، مدت زمان فعالیت ورزشی، و میزان کلی مصرف مکمل در نتایج تحقیقات وجود دارد. با توجه به نتایج تحقیق بنظر می رسد دوره های زمانی کوتاه مدت مکمل گیری اثر معنی داری در بهبود ظرفیت بافری و عملکرد ورزشی ندارند. لذا تحقیقات بیشتری برای روشن نمودن دستورالعمل دقیق تجویز و مصرف مکمل بتا آلانین در ورزشکاران رشته¬های با الگوی فعالیت بیشینه بی هوازی در آینده ضروری بنظر می رسد.