هدف از این مطالعه بررسی اثرات فرآوری دانه سویا بر عملکرد و نیتروژن اوره ای شیر بود. در این مطالعه از هشت راس گاو شیری نژاد هلشتاین با میانگین تولید شیر 3 ± 40 کیلوگرم در روز استفاده شد. تیمار ها شامل جایگزینی سویای فرآوری شده با کنجاله سویا بود. تیمار ها اثری بر تولید شیر، ترکیبات آن نداشتند (05/0p > ). قابلیت هضم ماده خشک (006/0 = p) و ماده آلی (007/0 =p ) بین تیمار ها معنی دار بود. تیمار ها بر غلظت نیتروژن اوره ای پلاسما اثر معنی داری داشتند (002/0 = p). نیتروژن اوره ای شیر بین تیمار ها معنی دار بود (029/0 = p). مصرف ذرات باقیمانده بر روی سینی در این تیمار سویای برشته شده بیشتر از سایر تیمار ها بود (006/0 = p). جایگزینی سویای فرآوری شده به جای کنجاله سویا نه تنها اثر منفی بر عملکرد دام نداشت بلکه با افزایش سهم پروتئین عبوری از شکمبه باعث بهبود راندمان استفاده از پروتئین جیره شد.