نام پژوهشگر: اعظم سیارپور

طراحی یک حسگر شیمیایی برای شناسایی کمی و کیفی سیتریک اسید در نمونه های حقیقی
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه یاسوج - دانشکده علوم پایه 1392
  اعظم سیارپور   حبیب الله خواجه شریفی

در این مطالعه، یک سنجش جایگزین سازی شناساگر به روش تشکیل کمپلکس با یون فلزی بر پایه ی رقابت واکنشگر پیروکتکول بنفش با سیتریک اسید جهت بر قراری پیوند با یون مس (ii) برای اندازه گیری سیتریک اسید، مورد بررسی قرار گرفت. رنگ محلول پیروکتکول بنفش در محلول بافری بوریک اسید - سدیم هیدروکسید با 8/5 = ph و در حضور یون های مس (ii) از قرمز به آبی تغییر می کند که ناشی از تشکیل کمپلکس پیروکتکوبنفش مس (ii)می باشد. با اضافه کردن سیتریک اسید به محلول کمپلکس پیروکتکول بنفش – مس (ii)، رنگ محلول از آبی به قرمز بر می گردد که دلیلی بر تشکیل کمپلکس مس (ii) – سیتریک اسیداست. حسگر پیشنهادی نسبت به سیتریک اسید در حضور اسیدها وآنیون های دیگر، گزینش پذیر ی بیشتری دارد. با ارزیابی نتایج به دست آمده از اندازه گیری سیتریک اسید در نمونه های ادرار با حسگر طراحی شده و مقادیر به دست آمده از اندازه گیری نمونه های یکسان با کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (به عنوان روش مرجع)، می توان دریافت که حسگر پیشنهادی، سیتریک اسید را در نمونه های بیولوژیکی با صحت خوبی اندازه گیری می کند