نام پژوهشگر: علیرضا عارف نیای فومنی

تاثیر جایگزینی کنجاله سویا و ذرت با ترکیبی از جلبک های سبز-آبی بر عملکرد جوجه های گوشتی
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه گیلان - دانشکده کشاورزی 1393
  علیرضا عارف نیای فومنی   مجید متقی طلب

این مطالعه به منظور بررسی تاثیر جایگزینی کنجاله سویا و ذرت با ترکیبی از جلبک های سبز-آبی (پودر سبز) بر عملکرد و پاسخ ایمنی جوجه های گوشتی انجام گرفت. تعداد 360 قطعه جوجه یک روزه جنس نر سویه راس 308 در قالب یک طرح کاملا تصادفی به 6 تیمار و 5 تکرار (12 جوجه درهر تکرار) تقسیم شدند و تا سن 42 روزگی پرورش یافتند. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) شاهد، جیره پایه بر پایه ذرت و سویا و بدون پودر سبز(gp0)،2) 5/2 درصد پودر سبز(gp2.5)، 3) 5 درصد پودر سبز(gp5)، 4) 5/7 درصد پودر سبز(gp7.5)، 5) 10 درصد پودر سبز(gp10)، 6) 15 درصد پودر سبز (gp15)بود. از عملکرد واحد های آزمایشی شامل افزایش وزن و خوراک مصرفی در پایان هر دوره پرورش رکورد برداری و ضریب تبدیل غذا نیز محاسبه گردید. جهت ارزیابی ایمنی هومورال، در روزهای 28، 35 و 42 پرورش پاسخ ایمنی هومورال از طریق اندازه گیری تیتر آنتی بادی سرم در واکنش به تزریق ml 1/. گلبول قرمز گوسفندی (srbc) 25 درصد در روزهای 12 و 29 پرورش به عضله سینه جوجه ها بررسی شد. همچنین عیار آنتی بادی علیه ویروس نیوکاسل با روش hi تعیین شد. در پایان دوره از هر تکرار 2 جوجه کشتار شد و ویژگی های لاشه آنها مورد ارزیابی قرار گرفت. از نظر افزایش وزن، مصرف خوراک و ضریب تبدیل تفاوت معنی دار بین تیمارها وجود داشت (05/0p<). از نظر درصد بازده لاشه، وزن نسبی سینه، وزن ران، وزن بورس، وزن تیموس تفاوت معنی داری مشاهده نشد(05/0p<). درصد وزن چربی محوطه بطنی به طور معنی داری متفاوت بود(05/0p<). از نظر تیتر آنتی بادی علیه srbc و ویروس نیوکاسل تفاوت بین تیمارها معنی دار بود(05/0p<). استنتاج نهایی این بود که از پودر سبز می توان تا سطح 5 درصد بدون بروز اثرات سوء بر عملکرد استفاده کرد