نام پژوهشگر: احمد شیرین فکر

اثر ورمی کمپوست و کود شیمیایی بر عملکرد و ترکیب شیمیایی برگ سبز چای
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه گیلان - دانشکده علوم کشاورزی 1393
  سهیلا ایمانی چماقستانی   رضا ابراهیمی

جذبعناصرغذاییتوسط ریشه چایو برداشت برگ سبز بعنوان محصول،باعثکاهش حاصلخیزی خاک چایکاریهامی شود و عناصر برداشت شده و خارج شده باید به مقدار مناسبجایگزین شوند. علاوه بر این، یک سیستم تولید پایدار کشاورزی باید از نظر اقتصادی با دوام، از نظر ملاحظات زیست محیطی، مطمئن و از نظر اجتماعی نیز مقبولیت داشته باشند. در این زمینه، بررسی اثرات مصرف تلفیقی کودهای شیمیایی و آلی در مقادیر و نسبت مناسب، از مولفه های ضروری در کشاورزی نوین است. تحقیق حاضر به منظور بررسی اثر ورمی کمپوست و کود شیمیایی بر عملکرد و ترکیب شیمیایی برگ سبز چای، طی سال های 1391 الی 1393 در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی چند مکانی با 3 تکرار در سه باغ چای با بافت لوم شنی اجرا شد. تیمارها شامل کود شیمیایی (براساس آزمون خاک)، کود شیمیایی(75% نیاز کودی برآورد شده) + ورمی کمپوست 5/0 درصد وزنی خاک،کود شیمیایی (50% نیازکودی برآوردشده) + ورمی کمپوست 2 درصد وزنی خاک و تیمار شاهد ( بدون هر نوع افزودنی) در باغات چای کف بر شده، اعمال شد. برگ چینی در سال بعد در چهار نوبت در بهار و تابستان انجام و صفات مورد مطالعه شامل عملکرد برگ سبز و چای خشک، ph ، ec، ماده آلی، نیتروژن، فسفر، پتاسیم، کلسیم و منیزیم در خاک و نیتروژن، فسفر، پتاسیم، کافئین، تانن و عصاره آبی در گیاه، اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که تیمارهای تلفیقی تاثیر معنی-داری بر عملکرد برگ سبز و چای خشک و ph ، ec، کربن آلی، نیتروژن، پتاسیم، کلسیم و منیزیم خاک و نیتروژن، فسفر، پتاسیم، کافئین، تانن و عصاره آبی گیاه دارد و در مورد اغلب پارامترهای تعیین شده، تیمار کودشیمیایی (50%نیازکودی برآوردشده) + 2 درصد ورمی کمپوست نسبت به سایر تیمارها برتری دارد. فاکتور مکان در کلیه تیمارها و هم چنین فاکتور مکان(سه باغ) در تیمار در اغلب تیمارها معنی دار نشد. بر اساس نتایج این آزمایش، مصرف تیمار تلفیقی کود شیمیایی با ورمی کمپوست، روش بهتری نسبت به سایر تیمارها تشخیص داده شد.

اثر ماده آلی و آهک بر اصلاح برخی ویژگی های خاک باغ چای
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه گیلان - دانشکده کشاورزی 1393
  پروین روستا   محمود شعبانپور شهرستانی

اثر ماده آلی و آهک بر اصلاح برخی ویژگی های خاک باغ چای پروین روستا چکیده به دلیل عدم توجه کافی به اهمیت مصرف مواد آلی در برخی از باغ های چای شمال کشور، میزان مواد آلی در آن ها کاهش یافته است. علاوه بر کاهش ماده آلی، ph باغ های چای کشور در سال های اخیر کاهش یافته و در بعضی مناطق به کمتر از 4 رسیده است. به همین علت در این باغ ها، خاک ها از نظر خصوصیات فیزیکی و شیمیائی در شرایط مطلوب قرار ندارند. بنابراین به منظور اصلاح برخی از ویژگی های خاک از آهک و ورمی کمپوست استفاده می شود. در تحقیق حاضر آزمایشی به صورت فاکتوریل- اسپیلت پلات در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با سه تکرار در دو باغ چای واقع در ازبرم و بازکیاگوراب به ترتیب دارای بافت لومی رسی و لومی شنی اجرا شد. ورمی کمپوست در سه سطح 0، 5/2 و 5 درصد و آهک در دو سطح 0 و 5/0 درصد استفاده شد. اندازه گیری ها در سه مرحله 0، 90 و 180 روز انجام شد. خصوصیات مورد مطالعه شامل: جرم مخصوص ظاهری، مقاومت مکانیکی، درصد رطوبت اشباع، پایداری خاکدانه، سرعت نفوذ پایه، ph، هدایت الکتریکی، ماده آلی و کربنات کلسیم معادل به روشهای متداول اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که در هر دو باغ اثر مراحل زمانی بر همه خصوصیات مورد مطالعه و اثر ورمی کمپوست بر هدایت الکتریکی و ماده آلی و اثر آهک بر ph و کربنات کلسیم معادل معنی دار است. در باغ چای ازبرم، آهک به طور معنی داری (01/0p<) سرعت نفوذ پایه را افزایش داد. در باغ چای بازکیاگوراب، آهک به طور معنی داری (01/0p<) درصد رطوبت اشباع خاک را افزایش داد. در باغ ازبرم، ورمی کمپوست به طور معنی داری (01/0p<) درصد رطوبت اشباع خاک را افزایش داد و در باغ بازکیاگوراب، ورمی کمپوست به طور معنی داری (01/0p<) سرعت نفوذ پایه و پایداری خاکدانه را افزایش داد و در این باغ ورمی کمپوست به طور معنی داری (01/0p<) جرم مخصوص ظاهری در عمق 5-0 سانتی متری را کاهش داد. در باغ ازبرم استفاده تلفیقی از آهک و ورمی کمپوست به طور معنی داری (01/0p<) سرعت نفوذ پایه را افزایش داد و در باغ بازکیاگوراب به طور معنی داری (01/0p<) مقاومت مکانیکی و جرم مخصوص ظاهری را در عمق 5-0 سانتی متری کاهش داد. در مجموع افزودن آهک و ورمی کمپوست سبب بهبود خصوصیات فیزیکی و شیمیائی خاک می شود. کلید واژه ها:چای، سرعت نفوذ، کربنات کلسیم معادل، ورمی کمپوست