نام پژوهشگر: الهه کشاورزی

بررسی تاثیر عصاره های آبی ، هیدرو الکلی و متانولی دانه زیره سبز بر روی رشد ویروس هرپس سیمپلکس تیپ 1 (hsv-1) در کشت سلولی vero
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه پیام نور - دانشگاه پیام نور استان تهران - دانشکده علوم 1388
  الهه کشاورزی   محمد معتمدی فر

هرپس سیمپلکس ویروس تیپ 1(1-hsv ) ازخانواده هرپس ویریده ازعوامل عفونتزای ویروسی مهم می باشد که مشکلاتی را برای سلامتی جامعه بوجود آورده است. 1-hsv اغلب باعث ایجاد زخمهایی در اطراف دهان می شود مثل تبخال ویا عفونتهایی در چشم مثل ورم ملتحمه وقرنیه همچنین می تواند عفونتهایی در مغز ایجاد کند مثل مننگوانسفالیت. این ویروس از طریق تماس با آب دهان آلوده منتقل می شود. داروهای ضد ویروسی نظیر آسیکلوویر, فامسیکلوویر و والاسیکلوویر برای درمان عفونتهای 1-hsv مورد استفاده قرار می گیرد. برخی از انواع hsv به این داروها مقاوم هستند که این پایداری و مقاومت باعث بروز مشکلاتی در درمان عفونتهای hsv شده است. درطول دو دهه اخیر افزایش مقاومت به داروها و اثرات ناخوشایند داروهای ضد میکروبی باعث شد تحقیق در مورد عوامل ضد میکروبی در میان عصاره های گیاهی با هدف کشف ساختارهای شیمیایی جدید که فاقد مضرات فوق می باشند صورت گیرد. زیره سبز (cuminum cyminum l. ) از خانواده apiaceae گیاهی است که دانه و عصاره آن دارای خواص ضد ویروسی و آسپتیک می باشد. تا کنون تأثیرعصاره دانه زیره سبز بر روی ویروسهایی نظیر 1-hsv بررسی و مورد تحقیق قرار نگرفته است. هدف از این تحقیق بررسی تاثیر عصاره های آبی, متانولی و هیدروالکلی دانه زیره سبز برروی رشد 1-hsv درمحیطآزمایشگاه ودر کشت سلولی vero می باشد. برای بررسی اثر ضدویروسی و رشدویروس درکشت سلولیvero غلظتهای مختلفی از عصاره های آبی, متانولی و هیدروالکلی دانه زیره سبز بکار برده شد وبا استفاده از آزمایشهای سنجش پلاک بررسی و نتایج مشخص گردید. غلظتهای سیتوتوکسیک50%) 50 cc ( و مهاری 50% ) ic50 ( عصاره های دانه زیره سبز مشخص گردید.آزمایشهای سنجش پلاک نشان داد که عصاره متانولی دانه زیره سبز یک اثر کاهنده و یا مهاری برروی رشد-1 hsv در کشت سلولی vero دارد. غلظت سیتوتوکسیک50% ) 50 cc ( برای این عصاره درکشت سلولی vero mg/ml 9/0 , غلظت مهاری50% ) 50 ic ( برای این عصارهmg/ml 65/0 و شاخص انتخابی( 50 ic/ 50 cc) برای آنmg/ml 4/1 تعیین گردید. ضمنأ عصاره های آبی و هیدروالکلی دانه زیره سبز هیچ گونه اثر بازدارنده و کاهنده قابل توجهی برروی رشد 1-hsv نشان ندادند. در نتیجه عصاره متانولی زیره سبز دارای خواص ضدویروسی برعلیه 1- hsv می باشد هرچند انجام مطالعات تکمیلی لازم است جهت اثبات و تعیین اثرات سمی و خواص ضدویروسی آن در بدن میزبان نیز صورت گیرد.