نام پژوهشگر: محبوبه کیخایی

اثر سطوح مختلف کلینوپتیلولیت بر عملکرد و ویژگی های لاشه بره های نر پرواری بلوچی
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه زابل - دانشکده کشاورزی 1390
  محبوبه کیخایی   -

به منظور بررسی اثر کاربرد کلینوپتیلولیت ( زئولیت طبیعی) در تغذیه بره های نر بلوچی و اثر آن بر روی افزایش وزن، ماده خشک مصرفی، ضریب تبدیل خوراک، قابلیت هضم جیره ها و خصوصیات و ترکیبات فیزیکی و شیمیایی لاشه، آزمایشی به مدت 84 روز با استفاده از 12 رأس بره نر بلوچی با میانگین سنی 7±190روز و متوسط وزن 4/2±24 کیلوگرم انجام شد. جیره پایه ای تهیه و سطوح صفر، 2 و 4 درصد کلینوپتیلولیت ( زئولیت طبیعی) بر حسب ماده خشک به آن اضافه گردید. این آزمایش در قالب یک طرح کاملاً تصادفی انجام شد. جیره ها بصورت کاملا مخلوط شده ((tmr تا حد اشتها و به صورت انفرادی در اختیار بره ها قرار گرفتند. پس از انجام دوره آزمایش 50 درصد بره ها کشتار شده و مورد تجزیه فیزیکی قرار گرفتند. همچنین، دنده های 10، 11و12 نیم لاشه راست آنها به آزمایشگاه منتقل و ترکیبات شیمیایی گوشت بدون استخوان آنها تعیین گردید. قابلیت هضم جیره ها با استفاده از روش مستقیم حیوانی اندازه گیری شد. نتایج آزمایش نشان داد که افزودن کلینوپتیلولیت به جیره، میانگین افزایش وزن روزانه (01/0>p) و ماده خشک مصرفی (05/0 >p) را بهبود می بخشد بطوریکه بیشترین و کمترین افزایش وزن روزانه (46/163 در مقابل 14/152گرم) و بیشترین و کمترین ماده خشک مصرفی (31/1 در مقابل 25/1 کیلوگرم)، به ترتیب مربوط به جیره های حاوی 4 درصد کلینوپتیلولیت و صفر درصد کلینوپتیلولیت بود. ضریب تبدیل خوراک با وجود بهبود یافتن با بالا رفتن کلینوپتیلولیت جیره، تفاوت معنی داری نداشت. قابلیت هضم پروتئین خام (01/0>p) ، چربی خام و دیواره سلولی بدون همی سلولز(05/0 >p)، تفاوت معنی داری بین جیره ها نشان داد (05/0 .(p<قابلیت هضم ماده خشک و دیواره سلولی با وجود بهبود یافتن در اثر افزودن کلینوپتیلولیت، تفاوت معنی داری بین جیره ها نشان نداد. وزن و درصد لاشه، با افزودن کلینوپتیلولیت به جیره افزایش یافته ولی تفاوت آنها معنی دار نبود. افزودن کلینوپتیلولیت سبب افزایش وزن قطعات پرارزش لاشه شامل ( ران، سینه، گردن و....) شد که در برخی قطعات این افزایش معنی دار بود. ترکیبات فیزیکی لاشه ( درصد گوشت و چربی و درصد استخوان) بطور معنی داری با اضافه کردن کلینوپتیلولیت به میزان 2 درصد، افزایش یافت (01/0>p) با افزایش سطح کلینوپتیلولیت در جیره ها، میانگین درصد پروتئین خام (01/0>p)، نسبت پروتئین خام به چربی خام (05/0 >p)، در گوشت بدون استخوان دنده ها بطور خطی افزایش یافت. همچنین، افزودن کلینوپتیلولیت به جیره سبب افزایش معنی داری در خاکستر استخوان دنده ها گردید (05/0 >p) نتایج این آزمایش نشان داد که سطح 4 درصد کلینوپتیلولیت قابل توصیه می باشد.