مجید محمدشاهی
استادیار گروه تغذیه.گروه تغذیه، مرکز تحقیقات تغذیه، دانشکدة پیراپزشکی، دانشگاه علوم پزشکی جندی‌شاپور اهواز، ایران.
[ 1 ] - بررسی اثر جنیستئین به همراه محدودیت کالری بر اصلاح پروفایل لیپیدی، گلوکز و فاکتورهای التهابی در موشهای چاقشده با رژیم پرچرب
زمینه و هدف: چاقی یکی از بزرگترین مشکلات بهداشت عمومی است که موجب اختلالاتی از جمله دیابت، دیسلیپیدمی، بیماریهای عروق کرونر و برخی انواع سرطانها میشود. بهنظر میرسد ایزوفلاوونهای سویا میتوانند بر بهبود چاقی و کاهش عوارض ناشی از آن مؤثر باشند. در این مطالعه، اثر تجویز جنیستئین به همراه محدودیت کالری بر موشهای چاقشده با رژیم پرچرب مورد بررسی قرار گرفت. روش بررس...
[ 2 ] - Green Tea (Camellia sinensis) Supplementation to Diabetic Rats Improves Serum and Hepatic Oxidative Stress Markers
Diabetes is one of the most common metabolic disorders and is interrelated to oxidative stress-induced diseases. According to the role of dietary antioxidants in control and prevention of diabetes, this study was aimed to evaluate the effect of green tea extract on serum glucose levels and serum and hepatic total antioxidant capacity (TAC) and lipid (MDA) in diabetic rats. Experimental diabetes...
[ 3 ] - Green Tea (Camellia sinensis) Supplementation to Diabetic Rats Improves Serum and Hepatic Oxidative Stress Markers
Diabetes is one of the most common metabolic disorders and is interrelated to oxidative stress-induced diseases. According to the role of dietary antioxidants in control and prevention of diabetes, this study was aimed to evaluate the effect of green tea extract on serum glucose levels and serum and hepatic total antioxidant capacity (TAC) and lipid (MDA) in diabetic rats. Experimental diabetes...
[ 4 ] - ارتباط الگوهای غذایی با نماگرهای فعالیت بیماری در افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید
سابقه و هدف: الگوی غذایی مناسب نقش مهمی در کنترل و درمان بیماری آرتریت روماتوئید دارد. بر این اساس، مطالعه حاضر با هدف بررسی ارتباط الگوی غذایی با نماگرهای فعالیت بیماری در افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید انجام شد. مواد و روشها: این مطالعه مقطعی بر روی 102 بیمار مبتلا به آرتریت روماتوئید مراجعه کننده به کلینیک تخصصی روماتولوژی بیمارستان آریای اهواز در سال 1390 انجام شد. داده‌ها توسط پرسشنامه اط...
[ 5 ] - بررسی اثر دریافت ماست پروبیوتیک بر عوامل خطر بیماریهای قلبی- عروقی در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2: یک کارآزمایی بالینی تصادفی کنترل‌دار
Introduction: Cardiovascular disease is more prevalent in patients with type 2 diabetes. Regarding the role of probiotics in control of inflammation and modulating the lipid profile, this study assess the effect of probiotic and conventional yogurt on inflammatory markers and lipid profile in type 2 diabetic patients. Methods: Forty- four subjects with type 2 diabetes were randomly assigned t...
[ 6 ] - تأثیر آموزش تغذیه براساس راهنمای «بشقاب من» بر شاخص‌های تن‌سنجی و نشانگرهای خونی، در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2
Background & Aim: Adherence to the principles of appropriate nutrition and diet therapy is one of the most important aspects of diabetes management. The present study aimed to assess the effect of nutrition education based on "MyPlate" Food Guidance on the anthropometric indices and blood profiles in people with type 2 diabetes. Methods & Materials: In this randomized clinical trial study co...
[ 7 ] - اثر مکمل امگا-3 بر سطح سرمی پروفایل لیپیدی، آدیپوسایتوکین ها و شاخص التهاب عروقی در بیماران مبتلا به انفارکتوس میوکارد
سابقه و هدف: تغییرات واسطه های التهابی نقش مهمی در انفارکتوس میوکارد دارند. از آنجائیکه اثرات ضد التهابی اسیدهای چرب امگا-3 در بیماری های قلبی-عروقی گزارش شده است، این مطالعه به منظور بررسی اثر امگا-3 بر سطح سرمی پروفایل لیپیدی، لپتین، آدیپونکتین و E-selectin در بیماران مبتلا به انفارکتوس میوکارد انجام شد. مواد و روشها: در این مطالعه کارآزمایی بالینی دو سوکور 42 بیمار مبتلا به انفارکتوس میوکارد...
[ 8 ] - Effects of Sesame Butter (Ardeh) versus Sesame Oil on Metabolic and Oxidative Stress Markers in Streptozotocin-Induced Diabetic Rats
Background: Diabetes is one of the most common metabolic disorders and is related to oxidative-stress-induced diseases. Given the role of dietary antioxidants in the control and prevention of diabetes, this study aimed to examine the effects of sesame butter versus sesame oil on the serum levels of glucose, lipid profile, and oxidative stress biomarkers in diabetic rats.Methods: Forty male albi...
نویسندگان همکار