دراین تحقیق اثر مصرف رژیم غذایی حاوی روغن کنجد 10% در دوران بارداری و دوران شیردهی بر روی حافظه احترازی غیر فعال پس از 48 ساعت در زاده های نر و ماده موش صحرایی نژاد ویستار با استفاده از دستگاه شاتل باکس مورد بررسی قرار گرفت.به این منظور موش های صحرایی ماده بالغ به 4 گروه 9 تایی تقسیم شدند. گروه ها به ترتیب شامل، گروه شاهد با جیره غذایی معمولی در دوران بارداری و دوران شیردهی، گروه بارداری که در ...

مقدمه: آنسفالومیلیت خودایمن تجربی) (eae مدل حیوانی مولتیپل اسکلروزیس می باشد که با ارتشاح لکوسیتی به داخل سیستم عصبی مرکزی مشخص می گردد. تغییر در ترکیبات یا مقادیر اسیدهای چرب غیر اشباع می تواند بر عملکرد سد خونی- مغزی موثر باشد. در این مطالعه اثر روغن کنجد که غنی از اسیدهای چرب غیر اشباع است بر میزان ارتشاح لکوسیتی به مغز موش های مبتلا به eae مورد بررسی قرار گرفت. روش کار: در این پژوهش تجربی م...

دیابت ملیتوس اختلالی متابولیک است که بر متابولیسم کربوهیدرات و لیپید اثر سوء دارد. این بیماری با اختلال شناخت در بیماران دیابتی و مدل های حیوانی آن همراه است. لیپیدها دارای نقش مهمی در ترکیب، ساختمان و عملکرد غشای نورون هستند و استفاده از آنها منجر به تغییر خصوصیات غشای نورون می شود. این مطالعه به منظور بررسی اثر روغن کنجد و روغن کره بر حافظه ی احترازی موش های صحرایی دیابتی شده توسط استرپتوزوتو...

جهت بررسی تاثیر مقادیر و زمان های مختلف مصرف نیتروژن بر عملکرد کمی وکیفی محصول کنجد، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در شهرستان بهبهان اجرا شد. فاکتور اول شامل 5 سطح نیتروژن (0، 25 ،50 ، 75 و 100 کیلوگرم درهکتار) از منبع اوره و فاکتور دوم زمان مصرف نیتروژن در دو سطح بود. تیمار اول مصرف کود در دو مرحله (پیش از کشت + قبل از گلدهی) و تیمار دوم در سه مرحله (پیش...

هدف از انجام این پژوهش بررسی اثر روغن­های گیاهی و خصوصیات فیزیکوشیمیایی مختلف آن­ها در  طول دوره بقای کنیدی قارچ  beauveria bassiana balsamo جدایه iran441c بود. آزمایشات با روغن­های گیاهی  شامل کلزا، سویا، کنجد، ذرت، نارگیل، هسته انگور، زیتون، بادام، آفتابگردان و شاهد انجام گردید. خصوصیات فیزیکوشیمیایی مختلف روغن­های گیاهی از جمله ویسکوزیته، اندیس صابونی و اندیس غیرصابونی برآورد شد. نرخ خطر کاه...

سابقه و هدف: چسبندگی داخل شکمی به دنبال عمل جراحی قبلی علت 65% تا 75% از موارد انسداد روده باریک را به خود اختصاص می دهد. چسبندگی داخل شکمی سبب افزایش زمان عمل و افزایش از دست دادن خون و عوارض دیگر در جراحی مجدد می شود. لذا بررسی موادی که اثر محافظتی بر علیه چسبندگی بعد از عمل دارند یک گزینه جذاب در این زمینه می باشد. در این مطالعه اثر اسید هیالورونیک، عسل، استروژن، و نانو ذرات نقره بر علیه چسب...

روغن کنجد یکی از روغنهای غیر اشباع گیاهی بوده که از نظر آنتی اسیدانی بسیار قوی میباشد، همچنین روغن کنجد نسبت به اکثر روغنهای گیاهی دیگر از لحاظ تغذیه ای برتری دارد. از سویی بدلیل وجود باندهای دوگانه زیاد در مقایسه با سایر روغنهای گیاهی در معرض شدید اکسایش قرار دارد که در این تحقیق تاثیر جاذب اکسیژن(اسید آسکوربیک)در درب ظرف به میزان 5/0گرم، استفاده از گاز بی اثر نیتروژن در فضای خالی بالای ظرف، ت...

جهت بررسی اثرات کود نیتروژن بر محتویات روغن و پروتئین و کارایی مصرف نیتروژن ارقام کنجد تحت رقابت علف های هرز،آزمایشی به صورت اسپلیت فاکتوریل در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با 3 تکرار در شهرستان امیدیه در تابستان 1392 انجام شد. فاکتور اصلی سطوح مصرف نیتروژن شامل عدم کاربرد و کاربرد 50 و  100 کیلوگرم در هکتار نیتروژن و فاکتور فرعی در ترکیب فاکتوریل شامل ارقام کنجد (توده محلی بهبهان ، رقم یلووای...

بیودیزل یکی از سوخت های جایگزین پاک با منشاء گیاهی می باشد که از واکنش استری شدن اسید های چرب غیر اشباع و یا اشباع که در انواع روغن های گیاهی و چربی های غیر حیوانی وجود دارند تولید میشود.این سوخت بر خلاف گازوییل فاقد گوگرد بوده و تنها از هیدروژن و کربن و اکسیژن تشکیل شده است. در این تحقیق اثر استفاده از مخلوط سوخت بیو دیزل و گازوییل بر روی پارامترهای عملکرد موتوردیزل تک سیلندر مارگو مورد بحث و ...

مواد افزودنی می توانند کارایی علف کش های پس از سبز شدن را بهبود بخشند و مقدار علف کش مورد نیاز برای بدست آوردن کنترل بهتر علف های هرز کاهش دهند. به منظور مقایسه اثرات مواد افزودنی روغن های کرچک، کنجد، زیتون و ماهی برای افزایش کارایی علف کش های کلو دینا فوپ پروپاژیل و مزوسولفورون+یدو سولفورون وآزمایش گلخانه ای دوز –پاسخ ، در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار برای کنترل علف هرز یولاف وحشی انجام...