روغن کنجد یکی از روغنهای غیر اشباع گیاهی بوده که از نظر آنتی اسیدانی بسیار قوی میباشد، همچنین روغن کنجد نسبت به اکثر روغنهای گیاهی دیگر از لحاظ تغذیه ای برتری دارد. از سویی بدلیل وجود باندهای دوگانه زیاد در مقایسه با سایر روغنهای گیاهی در معرض شدید اکسایش قرار دارد که در این تحقیق تاثیر جاذب اکسیژن(اسید آسکوربیک)در درب ظرف به میزان 5/0گرم، استفاده از گاز بی اثر نیتروژن در فضای خالی بالای ظرف، ت...

یکی از معضلات زیست محیطی جدی که می تواند خسارت های اقتصادی و اکولوژیکی غیر قابل جبرانی به محیط زیست وارد سازد آلودگی نفتی است. روش های مختلفی برای پاکسازی محیط های آبی آلوده به نفت استفاده می شود که این روش ها در سه دسته کلی فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی دسته بندی می شوند. هرکدام از این روش ها مزایا و محدودیت هایی دارند. اخیراً کاربرد مواد جاذب برای حذف انواع آلاینده ها به خصوص ترکیبات نفتی و مشتق...

در این تحقیق ابتدا اثر 10 نمونه ماده جاذب شامل اکسید منیزیم ، خاک تونسیل ، بنتونیت خوشاب ، کربن اکتیو ، بنتونیت درین ، سلیت ، خاک دیاتومه و رس فعال بر روغن حرارت دیده بررسی شد و سپس اثر 2 مخلوط از جاذبها روی این روغن در طی فرایند تهیه چیپس سیب زمیبنی بررسی شد. تیمار اول ‏‎t1 ‎‏ شامل 42/24 گرم کربن اکتیو، 19/17 گرم بنتونیت خوشاب ، 78/23 گرم سلیت ، 93/15 گرم زئولیت ، 24/14 گرم کائولن ، 31/15 گرم ...

فراوردۀ بنزین به‌عنوان یکی از محصولات با ارزش افزودۀ بالا در سبد محصولات پالایشگاهی مورد توجه بسیار است. تولید هرچه بیشتر این فراورده با توجه به مسائل مختلف کشور به یک امر حیاتی تبدیل شده است؛ امروزه بعضی از واحدهای بنزین­سازی، تحت شعاع تولید روغن سبز در واحد هستند. روغن سبز ماده‌ای با گران‌رَوی و نقطۀ جوش بالا است که در داخل لوله‌ها، کمپرسور و واکنشگاه‌ها رسوب کرده، عملیات فرایندی را مختل م...

چکیده: روغن تری گلیسرید خام و چربی از طیف گسترده ای از منابع گیاهی یا حیوانی به دست می آید که تحت فرآیند پالایش به منظور حذف آلاینده هایی قرار می گیرد که می توانند اثر منفی بر روی ظاهر، مزه و یا پایداری محصول نهایی داشته باشند. این آلاینده ها شامل اسیدهای چرب آزاد، مقادیر کم فلزات، فسفولیپیدها، رنگدانه ها و محصولات اکسیداسیون است. یک گام مهم در فرایند تصفیه شامل استفاده از یک ماده جاذب برای حذ...

به دلیل سمیت کادمیوم و خاصیت تجمعی آن در بافت های موجودات زنده، توجهات زیادی نسبت به آن وجود دارد . در این پژوهش حذف کادمیوم توسط خاک رنگ بر مستعمل و دورریز صنایع روغن نباتی پس از آماده شدن به روش حرارتی در کوره خلا، مورد بررسی قرار گرفت. جاذبی که به این ترتیب آماده شد قابلیت جذب یون های فلزی مانند کادمیوم را در محیط های آبی دارد. همچنین چگونگی بهبود شرایط عملکرد این جاذب مورد بررسی قرار گرفته ...

چکیده: نانوذرات گوگرد از طریق روش میکروامولسیون آب/ روغن سنتز شد. مطالعه مقایسه ای بین نانوذرات گوگرد سنتز شده و میکروذرات گوگرد در استخراج و پیش تغلیظ یون های نیکل از نمونه های مختلف آب پیش از اندازه گیری توسط اسپکتروسکوپی جذب اتمی شعله انجام شد. تاثیر پارامترهای تجزیه ای شامل pH محلول نمونه، بافت نمونه، شرایط حلال شویشی، سرعت عبور محلول نمونه، حجم نمونه و یون های مزاحم برای هر یک از جاذب ها ب...

روغن موتور مصرف شده به عنوان یکی از حجیم ترین مواد زائد خطرناک در اکثر نقاط دنیا شناخته شده است . دفع نامناسب در لندفیل، تخلیه غیر اصولی، نشت از مخازن سطحی و زیرسطحی و شسته شدن جاده های آلوده توسط رواناب ناشی از بارش آلودگی خاک به این ترکیب را به دنبال خواهد داشت. به طور کلی روش های مختلفی برای اصلاح و کنترل آلودگی خاک های آلوده وجود دارد. از این میان روش های گرمایی یکی از مناسب ترین تکنیک ها ب...