چکیده در سالهای اخیر تمایل به جایگزینی فرایند غشایی با روش متداول تصفیه روغنها و چربیهای خوراکی رو به گسترش است. در تحقیق حاضر اثر فرایند اولترافیلتراسیون بر پایداری اکسایشی روغن کانولا مورد بررسی قرار گرفت. اولترافیلتراسیون با استفاده از غشاء صفحه­ای pvdf با پیکربندی انتها بسته با دو mwco متفاوت (116m) 50 و (m183) 100 کیلودالتون در دماها و فشارهای متفاوت (25 تا 55 درجه سانتیگراد و 2 تا 5 بار) ...

طی سالیان اخیر، دانشمندان و صاحب‌نظران حوزة نانوفناوری با شناسایی مولکول‌های دی. ان. ای. از خواص این مواد برای ایجاد نانوساختارها استفاده کرده‌اند. امروزه ماشین‌های مولکولی ساخته‌شده بر پایة دی. ان. ای. و استفاده از نانو ساختارهای دی. ان. ای. به‌عنوان شناساگرهای زیستی، دو زیرمجموعة بزرگ از تحقیقات در حوزة نانوفناوری در مهندسی دی. ان. ای. می‌باشند. بسیاری از دانشمندان عرصة زیست‌فناوری امیدوارند ...

استخراج دی. ان. ای اولین مرحله در مطالعه‌ی ساختار و عملکرد ژن است. در تحقیقات مهندسی ژنتیک و میکروبیولوژی، دست‌یابی به روش مؤثر جداسازی دی. ان. ای ضروری است. روش‌های زیادی برای استخراج دی. ان. ای از باکتری‌ها وجود دارد که بر حسب ساختار دیواره و غشای باکتری استفاده می‌شوند.  هدف این تحقیق، ارزیابی روش‌های مختلف استخراج دی. ان. ای از باکتری گرم منفی سودوموناس آئروجینوزا و انتخاب روش مؤثر بود. ...

تابعین س. و بهجت­نیا س. ع.ا. 1393. دی­ان­ای­های ناقص و ستلایت های ویروس­های گیاهی دی­ان­ای­دار. دانش بیماری­شناسی­گیاهی 3(2): 32-21. در گیاهان آلوده به ویروس های دی ان ای دار، به طور معمول علاوه بر دی ان ای ژنومی، انواع مختلفی از نسخه های دی ان ای کوچک تر از ژنوم نیز حضور دارند که از ژنوم ویروس مشتق شده و یا دارای توالی های غیر از ژنوم ویروس هستند. بعضی از این دی ان ای ها که اثر قابل توجهی بر چ...

در میان انواع مختلف حلقه?افزایی?ها، واکنش دیلز-آلدر به? دلیل تشکیل حلقه شش عضوی با حداقل چهار مرکز کایرال در یک مرحله، مهم?ترین و پرکاربردترین آن?ها می?باشد.گروه تحقیقاتی دکتر عبائی اخیراً سنتز دی?ان?های گوناگون استایریل?سیکلوهگز-2-انون را گزارش کردند و واکنش دیلز-آلدر آن?ها با دی?ان?دوست?های مختلف را مورد بررسی قرار دادند. از بین دی?ان?های سنتز شده، دی?ان با استخلاف فوران-2-ایل یک فعالیت بیس?د...

طی سالیان اخیر، دانشمندان و صاحب نظران حوزه نانوفناوری با شناسایی مولکول های دی. ان. ای. از خواص این مواد برای ایجاد نانوساختارها استفاده کرده اند. امروزه ماشین های مولکولی ساخته شده بر پایه دی. ان. ای. و استفاده از نانو ساختارهای دی. ان. ای. به عنوان شناساگرهای زیستی، دو زیرمجموعه بزرگ از تحقیقات در حوزه نانوفناوری در مهندسی دی. ان. ای. می باشند. بسیاری از دانشمندان عرصه زیست فناوری امیدوارند ...

این پژوهش قصد دارد اطلاعات جدیدی درباره رفتار مکانیکی مولکول دو رشته¬ای دی¬اِن¬اِی ارائه دهد. به این منظور، مجموعه¬ای از شبیه¬سازی¬های دینامیک مولکولی توسعه یافته با جزئیات اتمی بر روی دی¬ان¬ای دوازده- پاره¬ای انجام می¬شود. محاسبات دینامیک مولکولی با استفاده از روش حلال بُرن تعمیم یافته- مساحت سطح قابل دسترس و دینامیک لانگوینی صورت می¬گیرد. منحنی¬های تنش- کرنش دی¬ان¬ای که تحت زاویه¬ها و سرعت¬های م...

زمینه و هدف: سکته ایسکمی علت عمده مرگ‌ومیر در جهان است. در میان اختلالات مشاهده‌‌شده در بازماندگان ایسکمی، اختلال یادگیری شناختی و حافظه به‌صورت قابل‌توجهی وجود دارد. هدف از این مطالعه بررسی اثر حفاظتی کونژگه دکستران - کورکومین بر اختلال حافظه و حجم آسیب مغزی در مدل حیوانی ایسکمی فراگیر مغزی می‌باشد. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، 35 سر موش صحرایی در 5 گروه تقسیم‌بندی شدند. گروه‌های پیش‌تیمار ...

شبیه سازی دینامیک مولکولی روی ساختار B-DNA با توالی d(CGCGAATTCGCG) و در محیطی با غلظت یک مولار از نمک سدیم کلرید انجام شد. مطالعه در هفت دمای مختلف از 280 تا 400 کلوین با فاصله دمایی 20 کلوین با زمان شبیه سازی 50 نانو ثانیه برای هر دما انجام گرفت. در هر دما تابع توزیع شعاعی برای مولکول‌های آب و کاتیون‌های سدیم در اطراف اتم‌های مختلفی از مولکول دی ان ای محاسبه شد. محاسبات نشان داد در طی فرآیند ...

در این تحقیق اثرات استخلاف های مختلف بر روی واکنش دیلز-آلدر بین سینامالدهید به عنوان دی ان و آکرولئین به عنوان دی انوفیل در فاز گازی با استفاده از نظریه تابعی چگال (dft)در سطح نظری b3lypمورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور از شش استخلاف مختلف و هر کدام در موقعیت پارا بر روی ماده اولیه (دی ان) استفاده شده است. این واکنش حلقه زائی ، در طول یک مکانیسم هماهنگ ، منجر به تشکیل دو محصول متا و اورت...