نام پژوهشگر: مصطفی حافظی

مدل سازی بیوراکتور به همراه تولید نرم افزار
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه سیستان و بلوچستان - دانشکده مهندسی شیمی 1391
  مصطفی حافظی   مهدی گوهررخی

با توجه به پیشرفت و توسعه صنایع در زمینه فناوری های زیستی و نیاز مبرم بشر برای تولید فرآورده هایی از این دست، لزوم استفاده از زیست راکتورهای هواراند بیش از پیش احساس می شود. نکته مهم در این رابطه آن است که پس از مطالعه و تحقیق فراوان هیچ روش قطعی و کاملی برای طراحی پیدا نشد که با استناد از آن بتوان از ابتدا تا انتها یک زیست راکتور هوا راند را طراحی نمود. بیشتر زیست راکتورهای صنعتی هنوز به صورت تانک های همزن دار پیوسته هستند. به عنوان جایگزینی برای آنها اخیراً طراحی های زیست راکتورهای هواراند مورد توجه قرار گرفته است به جهت ساختار ساده و تنش برشی کمتر اعمال شده نسبت به تنش در مقایسه با تانکهای همزن دار بر سلولها حساس نیستند و به این خاطر آنها کاربرد بالقوه ای در صنایع بیوشیمیایی دارند. اگرچه توصیف دقیق عملیات زیست راکتورهای هواراند هنوز مشکل است. در این رساله پس از تحقیق و بررسی بر روی مدل های ارائه شده که طراحی را دربر نمی گیرند، با استفاده از یک الگوریتم ساده یک زیست راکتور هواراند طراحی گردید. در این روش خاص از برابری عدد پکلت محاسباتی و عدد پکلت آزمایشگاهی استفاده شد، و نتایج دقیق با متوسط درصد خطا کمتر از نه درصد از آن محاسبه گردید.