یکی از موارد بسیار مهم در طراحی فرایندهای شیمیایی به خصوص در صنایع نفت گاز و پتروشیمی مطالعه رفتار فازی مایع-مایع و مایع-بخار سیالات می باشد. با بررسی تعادلات فازی می توان رفتار اجزا و ترکیب درصد هر کدام را پیشگویی کرد که این امر در طراحی فرایند استخراج از اهمیت خاصی برخوردار است. امروزه در صنعت برای جداسازی آلاینده های شیمیایی در حد وسیعی از فرایند استخراج به خصوص استخراج به کمک حلال استفاده می شود. از این موارد می توان استخراج و بازیابی فنل از آبهای آلوده به پسابهای شیمیایی را نام برد. از دیگر کاربردهای فرایند استخراج استخراج آروماتیک از غیر آروماتیک به کمک حلال می باشد. برای طراحی یک سیستم جداساز آروماتیک نیازمند داشتن اطلاعاتی پیرامون داده های تعادلات سیستم چند جزیی می باشیم. این قبیل داده ای آزمایشگاهی معمولا به راحتی در دسترس نمی باشند بنابراین با استفاده از مدل های مختلف ضریب اکتیویته می توان آنها را به دست آورد.