Hotel Interdepartmental Communication: A Case of F&B Service and Sales & Marketing at Mercure Bandung Nexa

نویسندگان

چکیده

This study sought to investigate the communication between Food & Beverage Department and Sales Marketing at Mercure Bandung Nexa through perspective of hotel interdepartmental communication. It was benefited from employing a qualitative method. The data collection conducted in-depth interviews with managers two departments field observations. collected then analyzed carried out elements communication: people (sender receiver), message, channel, noise, feedback, effect. found that goes well keep service excellent. Based on analysis communication, only major obstacle is sudden event can disrupt process. result has brought discussion in context excellent being delivered Department. However, this limited number informants. More informants should be involved gather more reliable deeper data. After all, contributes enriching application Interdepartmental Communication organizations, especially hotel.
 Keywords: Communication, F&B Service,

برای دانلود رایگان متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

a comparison of linguistic and pragmatic knowledge: a case of iranian learners of english

در این تحقیق دانش زبانشناسی و کاربردشناسی زبان آموزان ایرانی در سطح بالای متوسط مقایسه شد. 50 دانش آموز با سابقه آموزشی مشابه از شش آموزشگاه زبان مختلف در دو آزمون دانش زبانشناسی و آزمون دانش گفتار شناسی زبان انگلیسی شرکت کردند که سوالات هر دو تست توسط محقق تهیه شده بود. همچنین در این تحقیق کارایی کتابهای آموزشی زبان در فراهم آوردن درون داد کافی برای زبان آموزان ایرانی به عنوان هدف جانبی تحقیق ...

15 صفحه اول

Intention Analysis for Sales, Marketing and Customer Service

In recent years, social media has become a customer touch-point for the business functions of marketing, sales and customer service. We aim to show that intention analysis might be useful to these business functions and that it can be performed effectively on short texts (at the granularity level of a single sentence). We demonstrate a scheme of categorization of intentions that is amenable to ...

متن کامل

a case study of the two translators of the holy quran: tahereh saffarzadeh and laleh bakhtiar

بطورکلی، کتاب های مقدسی همچون قران کریم را خوانندگان میتوان مطابق با پیش زمینه های مختلفی که درند درک کنند. محقق تلاش کرده نقش پیش زمینه اجتماعی-فرهنگی را روی ایدئولوژی های مترجمین زن و در نتیجه تاثیراتش را روی خواندن و ترجمه آیات قرآن کریم بررسی کند و ببیند که آیا تفاوت های واژگانی عمده ای میان این مترجمین وجود دارد یا نه. به این منظور، ترجمه 24 آیه از آیات قرآن کریم مورد بررسی مقایسه ای قرار ...

15 صفحه اول

Interdepartmental communication at tertiary hospital campus in the Limpopo Province.

Interdepartmental communication in a hospital setting is fundamental to the provision of quality patient care. Effective communication modes are important because they result in the improvement of patient care (Tappen, 1995:181). Preliminary investigations into the main problems that underscore patients' dissatisfaction have identified, among others, the failure of health professionals to commu...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: TRJ (Tourism Research Journal)

سال: 2021

ISSN: ['2598-9839']

DOI: https://doi.org/10.30647/trj.v5i1.97