Possible Interaction of Thiol Groups of Proteins with Antimutagens Containing a Conjugated Carbonyl Structure

study of dna interaction with ethylenediaminetetraacetic acid and sesamol food additives

برهمکنش dnaتیموس گاوی طبیعی (ct-dna) با اتیلن دی آمین تترااستات (edta)در بافرtris-hcl با 8/7 ph ( دراین ph،edta به نمک دی سدیم تبدیل می شود) وسسامول در بافر tris-hcl با4/7 ph مورد بررسی قرار گرفته است. edta و سسامول استفاده فراوانی در تکنولوژی غذایی و صنعت شیمیایی دارند. مدل اتصال dna مربوط بهedta بوسیله اسپکتروفتومتری جذب، دورنگ نمایی حلقوی(cd)، ویسکومتری وژل الکتروفورز بررسی شده است. طیفuv ...

INTERACTION OF PROTEINS WITH SMALL MOLECULES

synthesis and dna interaction studies of new cobalt (ii) complexes containing different dinitrogen aaromatic ligands with calf thymus dna using different spectroscopy methods

در این مطالعه بر هم کنش این چهار کمپلکس با dna تیموس گوساله توسط روش های اسپکتروفتومتری، فلوریمتری، دو رنگ نمائی دورانی، و ویسکوزیمتری بررسی شدند تا اثر استخلاف های متیل بر روی لیگاندهای فنانترولین بررسی گردد.

Carnosine and protein carbonyl groups: a possible relationship.

Carnosine has been shown to react with low-molecular-weight aldehydes and ketones and has been proposed as a naturally occurring anti-glycating agent. It is suggested here that carnosine can also react with ("carnosinylate") proteins bearing carbonyl groups, and evidence supporting this idea is presented. Accumulation of protein carbonyl groups is associated with cellular ageing resulting from ...

Mechanism of porphobilinogen synthase. Possible role of essential thiol groups.

The inactivation of beef liver porphobilinogen synthase by the alkylating agents iodoacetate and iodoacetamide has been investigated. The synthase can be inactivated by these reagents only if the enzyme has been activated initially by sulfhydryl reducing agents. Inactivation by both iodoacetate and iodoacetamide was the result of modification of cysteinyl residues. A plot of the incorporation o...