Temperature-dependency on the inactivation of Saccharomyces pastorianus by low-pressure carbon dioxide microbubbles

نویسندگان
چکیده

برای دانلود رایگان متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

Inactivation combined with cell lysis of Pseudomonas putida using a low pressure carbon dioxide microbubble technology

BACKGROUND Inactivation processes can be classified into non-thermal inactivation methods such as ethylene oxide and γ-radiation, and thermal methods such as autoclaving. The ability of carbon dioxide enriched microbubbles to inactivate Pseudomonas putida suspended in physiological saline, as a non-thermal sterilisation method, was investigated in this study with many operational advantages ove...

متن کامل

investigation of effective parameters on the rigidity of light composite diaphragms (psscb) by fem

در این رساله با معرفی سقف های psscb متشکل از ترکیب ورق های فولادی ذوزنقه ای و تخته های سیمانی الیافی به عنوان سقف های پیش ساخته (سازگار با سیستم سازه ای قاب های فولادی سبک) به بررسی پارامترهای موثر بر صلبیت سقف، پرداخته می شود. در تحقیق حاضر ابتدا به مدل سازی دو نمونه سقف آزمایش شده، به روش اجزاء محدود با استفاده از نرم افزار تحلیلی abaqus ver 6.10 پرداخته شده است. نمونه های ساخته شده تحت اعما...

the role of task-based techniques on the acquisition of english language structures by the intermediate efl students

this study examines the effetivenss of task-based activities in helping students learn english language structures for a better communication. initially, a michigan test was administered to the two groups of 52 students majoring in english at the allameh ghotb -e- ravandi university to ensure their homogeneity. the students scores on the grammar part of this test were also regarded as their pre...

15 صفحه اول

Inactivation of Geobacillus stearothermophilus spores by high-pressure carbon dioxide treatment.

High-pressure CO2 treatment has been studied as a promising method for inactivating bacterial spores. In the present study, we compared this method with other sterilization techniques, including heat and pressure treatment. Spores of Bacillus coagulans, Bacillus subtilis, Bacillus cereus, Bacillus licheniformis, and Geobacillus stearothermophilus were subjected to CO2 treatment at 30 MPa and 35...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Journal of Food Science and Technology

سال: 2019

ISSN: 0022-1155,0975-8402

DOI: 10.1007/s13197-019-04090-0