ویراساینس.
مقاله

ارتباط الگوهای غذایی غالب با اضافه وزن یا چاقی در دختران نوجوان ایرانی

بهارک آقاپور، b aghapour آرش رشیدی، a rashidi احمد رضا درستی مطلق، ar dorosti-motlagh یداله محرابی، y mehrabi

چکیده

سابقه و هدف: مطالعات اندکی رابطه الگوهای غذایی با اضافه وزن یا چاقی در نوجوانان را بررسی کرده اند. هدف مطالعه حاضر، تعیین این رابطه در نمونه ای از دختران نوجوان ایرانی بود. مواد و روش ها: 400 دانش آموز دختر دبیرستانی 17-14 ساله شهر اهر در این مطالعه مقطعی شرکت کردند. پس از تکمیل پرسشنامه های اطلاعات عمومی و بسامد خوراک نیمه کمی، شاخص های تن سنجی آنها اندازه گیری شد. الگوهای غذایی با روش تحلیل عاملی شناسایی شدند. نسبت شانس برای داشتن اضافه وزن یا چاقی در ارتباط با الگوهای غذایی نیز با آنالیز رگرسیون لجستیک محاسبه شد. یافته ها: 3 الگوی غذایی غالب شناسایی شد. پس از تعدیل اثر مخدوشگرهای احتمالی، افرادی که نمره بالاتری از الگوی غذایی ناسالم (غنی از مایونز، غلات تصفیه شده، سیب زمینی سرخ شده، غلات تصفیه نشده، لبنیات پرچرب، گوشت احشاء و گوشت قرمز یا فرآوری شده) یا سالم (غنی از سبزیجات، حبوبات، سیب زمینی آب پز، میوه و آبمیوه، روغن های مایع، زیتون، ماهی، لبنیات کم چرب و طیور و ماکیان) داشتند، نسبت به افراد دارای نمره پایین تر، به ترتیب از شانس بیشتر (001/0 >p و 03/5-81/1 :ci 95% و 02/3 =or) و کمتری (001/0 >p و 29/0-09/0 :ci 95% و 17/0 =or) برای داشتن اضافه وزن یا چاقی برخوردار بودند. نتیجه گیری: نتایج این پژوهش نشان دهنده وجود الگوهای غذایی بارز و خاص در دختران نوجوان ایرانی و ارتباط آنها با اضافه وزن یا چاقی بود. واژگان کلیدی: الگوهای غذایی غالب، اضافه وزن، چاقی، دختران نوجوان، تحلیل عاملی

اسناد مشابه

  • ارتباط الگوهای غذایی غالب با اضافه وزن یا چاقی در دختران نوجوان ایرانی

    مقاله۲۰۱۳علوم تغذیه و صنایع غذایی ایرانآقاپور, بهارک، درستی مطلق, احمد رضا، رشیدی, آرش، محرابی, یداله

    سابقه و هدف: مطالعات اندکی رابطه الگوهای غذایی با اضافه وزن یا چاقی در نوجوانان را بررسی کرده اند. هدف مطالعه حاضر، تعیین این رابطه در نمونه ای از دختران نوجوان ایرانی بود. مواد و روش ها: 400 دانش آموز دختر دبیرستانی 17-14 ساله شهر اهر در این مطالعه مقطعی شرکت کردند. پس از تکمیل

  • ارتباط الگوهای غذایی غالب با سن شروع قاعدگی در دختران نوجوان شهر اصفهان در سال 94-1393

    مقاله۲۰۱۷علوم تغذیه و صنایع غذایی ایرانجوانمردی, مرضیه، ریحانی مارنانی, میترا، ممتازپور, مژگان

    سابقه و هدف: سن شروع قاعدگی از کشوری به کشور دیگر به علت تنوع منطقه‌ای متفاوت است و فاکتورهای ژنتیکی، محیطی و تغذیه‌ای بر آن تأثیر می‌گذارند. هدف این مطالعه تعیین رابطه الگوهای غذایی غالب با سن شروع قاعدگی در نمونه­ای از دختران نوجوان شهر اصفهان بود. مواد و روش‌ها: در این مطالعه

  • ارتباط الگوهای غذایی غالب با سن شروع قاعدگی در دختران نوجوان شهر اصفهان در سال ۹۴-۱۳۹۳

    مقالهعلوم تغذیه و صنایع غذایی ایرانمژگان ممتازپور، m momtazpour islamic azad university falavarjan branch, falavarjan, isfahan, iran.دانشگاه آزاد اسلامی واحد فلاورجان، فلاورجان، اصفهان، ایران. میترا ریحانی مارنانی، m reyhani marnani islamic azad university falavarjan branch, falavarjan, isfahan, iran.دانشگاه آزاد اسلامی واحد فلاورجان، فلاورجان، اصفهان، ایران.سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی فلاورجان (islamic azad university of felavarjan) مرضیه جوانمردی، m javanmardi islamic azad university falavarjan branch, falavarjan, isfahan, iran.دانشگاه آزاد اسلامی واحد فلاورجان، فلاورجان، اصفهان، ایران.سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی فلاورجان (islamic azad university of felavarjan)

    سابقه و هدف: سن شروع قاعدگی از کشوری به کشور دیگر به علت تنوع منطقه ای متفاوت است و فاکتورهای ژنتیکی، محیطی و تغذیه ای بر آن تأثیر می گذارند. هدف این مطالعه تعیین رابطه الگوهای غذایی غالب با سن شروع قاعدگی در نمونه­ای از دختران نوجوان شهر اصفهان بود. مواد و روش ها: در این مطالعه

  • ارتباط الگوهای غذایی با اضافه‌وزن و چاقی در بین دختران نوجوان شهر ارومیه

    مقاله۲۰۲۰مجله دانشگاه علوم پزشکی سبزوارعلیرضا دیدارلو، فرنوش بخشی مقدم، محمد علیزاده، هانیه قربان‌نژاد

    مقدمه: چاقی در کودکان و نوجوانان و بزرگسالان به عنوان یکی از جدی ترین نگرانی های بهداشت عمومی در قرن 21 می باشد. در این میان نوجوانی مرحله ی مهمی از نظر ایجاد رفتارهای تغذیه ای سالم می باشد که معمولا تا پایان عمر حفظ می شود. مطالعه ی حاضر به منظور بررسی ارتباط بین الگوهای غذایی ب

  • الگوهای غذایی غالب و خطر چاقی عمومی و شکمی در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲

    مقالهمجله علوم پزشکی رازیمرجان قانع بصیری، marjan ghaneh basiri tehran university of medical sciences, tehran, iranدانشگاه علوم پزشکی تهران گیتی ستوده، gity sotodeh tehran university of medical sciences, tehran, iranدانشگاه علوم پزشکی تهران محمود جلالی، mahmood jalali tehran university of medical sciences, tehran, iranدانشگاه علوم پزشکی تهران محمدرضا اشراقیان

    زمینه و هدف: مطالعات اندکی رابطه الگوهای غذایی با چاقی عمومی و شکمی را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 بررسی کرده است. هدف این مطالعه، تعیین این رابطه در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 ساکن شهر تهران بود. روش کار: در این مطالعه‏ مقطعی، 728 بیمار مبتلا به دیابت نوع 2 از مناطق مختلف شهر

  • کدام یک از شاخص های دورکمر، دورکمر به باسن و دورکمر به قد در تشخیص اضافه وزن/چاقی دختران جوان مناسب تر است؟ تحلیل roc

    مقالهعلوم تغذیه و صنایع غذایی ایرانناهید ظرافتی شعاع، n zerafati-shoae فاطمه محمدی نصرآبادی، f mohammadi nasrabadi احمدرضا بهرامی، ar bahrami سید محمد حسینی پنجکی

    سابقه و هدف: تاکنون اتفاق نظر واحدی بر سر پذیرش بهترین شاخص تن سنجی برای ارزیابی اضافه وزن و چاقی مرتبط با بیماری های متابولیک وجود ندارد. این مطالعه با هدف ارزیابی مقایسه ای شاخص های تن سنجی برای تشخیص و غربالگری اضافه وزن و چاقی و تعیین حدود مرزی مناسب در دختران جوان صورت گرفت.