اثر نمک بر پایداری میسل های تشکیل شده در مخلوط مواد فعال سطحی برای پاک کردن لکه های چربی
چکیده
در این مقاله، مخلوط یونی مواد فعال سطحی در حضور نمک بررسی شده است. برای این منظور، تشکیل میسل و جذب مخلوط مواد فعال سطحی هگزا دسیل تری متیل آمونیم برمید (ctab) و سدیم دودسیل سولفات (sds) در فصل مشترک هوا- آب در غلظت های متفاوت نمک به روش کشش سطحی و رسانایی سنجی مورد بررسی قرار گرفته است. انرژی آزاد مخلوط میسلی شدن (gmic∆) به وسیله ی غلظت بحرانی تشکیل میسل (cmc) و درجه تفکیک یون مخالف (α) تعیین شده اند. در این بررسی برای تعیین تأثیر نمک بر روی فرایند میسلی شدن، تفاوت بین انرژی های آزاد مخلوط میسلی شدن sds/ctab و ctab/sds بین مخلوط های آب/نمک محاسبه شده اند. مخلوط دو ماده فعال سطحی ctab و sds که به مخلوط کاتانیونیکی مشهور است، بدون نیاز به انرژی خارجی، ساختارهایی به نام میسل تشکیل می دهند. نظر به این که میسل ها می توانند لکه های چربی را درون خود (فاز هیدروکربنی) حل کنند، در این مقاله سعی شده است به کمک دو روش تجربی پایداری ترمودینامیکی میسل ها در حضور نمک برای پاک کردن لکه های چربی از روی لباس، بررسی شوند.