مقاله

بررسی خصوصیات فیتوشیمیایی عصاره آبی گلبرگ زعفران (.crocus sativus l) و کاربرد آن در سنتز نانوذرات نقره

محمدعلی ناصری، استاد، دانشکده علوم، دانشگاه بیرجند ندا سلیمانی، دانشجوی کارشناسی ارشد فیتو شیمی، دانشکده علوم، دانشگاه بیرجند علی اله رسانی، استادیار، دانشکده علوم، دانشگاه بیرجند

چکیده

سنتز سبز نانوذرات فلزی با اندازه 100-1 نانومترمورد توجه زیادی قرار گرفته است. این نانوذرات کاربردهای فراوانی در شاخه های مختلف علوم و تکنولوژی دارند. در این پژوهش، عصاره­ی آبی گلبرگ زعفران استخراج گردید و در سنتز نانو ذرات نقره مورد استفاده قرار گرفت. نانو ذرات نقره سنتز شده با استفاده از تکنیک های مختلف (طیف سنجی ماورای بنفش/مرئی، زیر قرمز، تصویر برداری با میکروسکوپ الکترونی و اشعه ایکس) شناسایی شدند. اندازه نانوذرات سنتزی با استفاده از نمودار اشعه ایکس تعیین گردید (18 نانومتر). تصویربرداری با میکروسکوپ الکترونی نیز اندازه ذرات را حدود 18 نانومتر نشان داد که نتایج بدستآمده از تصویر­برداری با میکروسکوپ الکترونی با نمودار اشعه ایکس همخوانی کامل دارد. همچنین، ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی عصاره­ی گلبرگ زعفران با استفاده از حلال­های مختلف با قطبیت متفاوت (اتانول، متانول، اتیل­استات و کلروفرم) استخراج گردید. نتایج نشان داد، عصاره متانولی بیشترین مقدار ترکیبات فنلی (87.6×10-3 mg/g) و عصاره اتانولی بیشترین مقدار ترکیبات فلاونوئیدی (32.68×10-3 mg/g) را دارا می­باشد و کمترین مقدار آنها در کلروفرم (14.08×10-3 و 2.07×10-3 به ترتیب برای فنل و فلاونوئید) استخراج می­شود. همچنین، توانایی مهار رادیکالهای آزاد 2و2-دی فنیل پیکریل هیدرازیل (dpph) در عصاره متانولی گلبرگ و پرچم زعفران (ic50) به صورت جداگانه اندازه­گیری شد. نتایج نشان داد عصاره متانولی گلبرگ زعفران خاصیت آنتی­اکسیدانی بالاتری نسبت به عصاره متانولی پرچم زعفران دارد (ic50 برای گلبرگ و پرچم زعفران بترتیب برابر با 9/5 و 71/14 میلی گرم برمیلی لیتر است).

اسناد مشابه

  • بررسی خصوصیات فیتوشیمیایی عصاره آبی گلبرگ زعفران (.Crocus sativus L) و کاربرد آن در سنتز نانوذرات نقره

    مقاله۲۰۱۷پژوهش های زعفرانمحمدعلی ناصری، ندا سلیمانی، علی اله‌رسانی

    سنتز سبز نانوذرات فلزی با اندازه 100-1 نانومترمورد توجه زیادی قرار گرفته است. این نانوذرات کاربردهای فراوانی در شاخه‌های مختلف علوم و تکنولوژی دارند. در این پژوهش، عصارهی آبی گلبرگ زعفران استخراج گردید و در سنتز نانو ذرات نقره مورد استفاده قرار گرفت. نانو ذرات نقره سنتز شده با اس

  • اثر عصاره الکلی گلبرگ زعفران(crocus sativus) بر عملکرد کلیوی رت های دیابتی

    مقالهمجله دانشگاه علوم پزشکی مازندرانمعصومه زارع زاده، masoumeh zarezadeh msc in biochemistry, faculty of medicine, birjand university of medical sciences, birjand, iranکارشناس ارشد بیوشیمی بالینی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، بیرجند، ایران خدیجه وظیفه شناس درمیان، khadijeh vazifeshenas- darmiyan msc in biochemistry, faculty of medicine, birjand university of medical sciences, birjand, iranاستاد، گروه علوم تشریح، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، بیرجند، ایران محمد افشار، mohammad afshar professor, department of anatomy, faculty of medicine, birjand university of medical sciences, birjand, iran & medical toxicology research center, mashhad university of medical sciences, mashhad, iranاستاد، گروه علوم تشریح، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، بیرجند، ایران و مرکز تحقیقات سم شناسی، دانشگاه علوم پزشکی مشهد، مشهد، ایران مریم ولوی

    سابقه و هدف: براساس یافته های علمی، گلبرگ زعفران می تواند تأثیرات سودمندی بر روی برخی بیماری ها نظیر دیابت داشته باشد. این پژوهش به منظور ارزیابی تأثیرات عصاره الکلی گلبرگ زعفران بر روی عملکرد کلیوی موش های صحرایی دیابتی، طراحی و اجرا شد. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی، موش ه

  • کاهش بیان تحمل به مورفین توسط عصاره آبی کلاله زعفران (crocus sativus)

    مقالهphysiology and pharmacologyjamal shams department of psyciatry, medical faculty and neuroscience research center, shaheed beheshti university of medical sciences.، safieh molavi department of physiology, medical faculty, shaheed beheshti university of medical sciences، sedigheh marjani department of physiology, medical faculty, shaheed beheshti university of medical sciences، mohammad kamalinejad department of pharmacognosy, school of pharmacy, shaheed beheshti university of medical sciences, tehran, iran.

    مقدمه: تحقیقات قبلی نشان داده است که تجویز عصاره زعفران باعث بروز سرخوشی و نیز کاهش اثرات سرخوشی آور مورفین به روش ترجیح مکان شرطی شده و نیز حساسیت حرکتی در موش کوچک آزمایشگاهی نر و ماده می شود. در این تحقیق اثر عصاره آبی کلاله گل زعفران crocus sativus بر کسب و بیان تحمل به اثرات

  • تأثیر عصاره آبی کلاله زعفران Crocus sativus بر بیان ژن‌های VEGF و FGF در روند آنژیوژنز پرده کوریوآلانتوئیک جنین جوجه

    مقاله۲۰۲۴مجله پزشکی ارومیهمحمدرضا پورمحمد، جینا خیاط زاده، هانیه ستاری فرد، مریم طهرانی پور

    پیش‌زمینه و هدف: آنژیوژنز فرایند زیستی جوانه زدن رگ‌های جدید از رگ‌های موجود در بافت است. عامل اصلی در هدایت مولکولی این فرایند، فاکتورهای رشد اندوتلیال عروقی (VEGF) و فاکتور رشد فیبروبلاستی (FGF) هستند. با توجه به اهمیت علوم گیاه‌پزشکی و از طرفی نقش رگ زایی در فرایندهایی مانند ت

  • اثر عصاره آبی-الکلی زعفران (crocus sativus l) بر میزان آنزیم های کبدی (alt,ast,alp) به دنبال مسمومیت ناشی از مصرف ویتامینa در موش صحرایی نر

    مقاله۲۰۱۳مجله علمی - پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی سبزواردرنا اژدری، مهرداد شریعتی، مختار مختاری

    زمینه و هدف: امروزه مصرف ویتامین a برای رفع کمبود آن در بدن و یا رفع عارضه های پوستی بدون در نظر گرفتن اثرات جانبی آن رایج است. در این تحقیق تأثیر عصاره آبی - الکلی زعفران بر میزان آنزیم های کبدی به دنبال مسمومیت با ویتامین a مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش ها: تحقیق حاصل یک مطا

  • اثر عصاره آبی-الکلی زعفران (Crocus sativus L) بر میزان آنزیم‌های کبدی (ALT,AST,ALP) به دنبال مسمومیت ناشی از مصرف ویتامینA در موش صحرایی نر

    مقاله۲۰۱۳مجله دانشگاه علوم پزشکی سبزواردرنا اژدری، مختار مختاری، مهرداد شریعتی

    زمینه و هدف: امروزه مصرف ویتامین A برای رفع کمبود آن در بدن و یا رفع عارضه‌های پوستی بدون در نظر گرفتن اثرات جانبی آن رایج است. در این تحقیق تأثیر عصاره‌ آبی - الکلی زعفران بر میزان آنزیم‌های کبدی به‌دنبال مسمومیت با ویتامین A مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش‌ها: تحقیق حاصل یک مط