تأثیر مصرف خوراکی عصاره ی الکلی جلبک سارگاسوم،sargassum angustifolium، بر برخی فاکتورهای خونی و ایمنی ماهی ماکرو (labidochromis caeruleus)
چکیده
استفاده از محرک های ایمنی طبیعی مانند عصاره های گیاهی و جلبکی حاوی کاروتنوئیدها، یکی از کاربردیترین روش های تقویت ایمنی و پیشگیری از بیماری ها در ماهیان می باشد. محرک های ایمنی با ارتقای سیستم ایمنی ذاتی می توانند از وقوع بیماری های عفونی جلوگیری کنند و رژیم غذایی حاوی کاروتنوئیدها، عملکرد سیستم ایمنی در بسیاری از حیوانات آزمایشگاهی را بهبود بخشیده است. به منظور بررسی تأثیر عصاره ی الکلی جلبک سارگاسوم، 120 قطعه ماهی به طور تصادفی به چهار گروه (4 تیمار) تقسیم شده (هر آکواریوم حاوی 30 قطعه ماهی با وزن 65/0±5/6 گرم) و به مدت 60 روز برای انجام آزمایش، نگهداری و غذادهی گردیدند. تیمار اول، دوم و سوم به ترتیب با مقادیر 5، 10 و 15 گرم عصارهی اتانولی جلبک سارگاسوم به ازاء هر کیلوگرم غذا به مدت دو ماه تغذیه شدند. تیمار چهارم گروه شاهد بود که فقط غذای تجاری (بیومار) دریافت مینمود. پس از پایان دوره ی 60 روزه ی آزمایش، خونگیری انجام شد و برخی فاکتورهای خونی و ایمنی بررسی گردید. در بین تیمارهای مختلف، بیشترین میزان pcv، hb و mchc در تیمار تغذیه شده با 5 گرم در کیلوگرم جلبک مشاهده گردید (05/0p ). فعالیت احیاء nbt سرم در تیمار تغذیه شده با 15 گرم در کیلوگرم عصاره ی جلبک سارگاسوم، بیشتر از سایر تیمارها و نیز گروه شاهد بود (05/0p ). با توجه به نتایج پژوهش حاضر، تجویز عصارهی الکلی جلبک سارگاسوم به صورت خوراکی باعث تحریک برخی فاکتورهای ایمنی غیراختصاصی ماهی ماکرو میگردد.