تأثیر مصرف مکمل اسید آمینۀ شاخه دار (bcaa) بر پروتئین واکنشگر-c (hs-crp) پس از یک جلسه فعالیت مقاومتی در فوتبالیست ها
چکیده
مقدمه: مطالعه حاضر به منظور بررسی اثر مصرف مکمل اسیدهای آمینه شاخه دار ( branched- chain amino acid ) بر پروتئین واکنشگر- c سرم فوتبالیست ها متعاقب یک جلسه فعالیت مقاومتی صورت گرفت. مواد و روش ها: 20 فوتبالیست جوان در قالب طرح دو سوکور، در یک جلسه فعالیت مقاومتی شامل 7حرکت ورزشی با 3ست 8-10 تکراری شرکت کردند. آزمودنی ها به 2 گروه (10 نفری) مکمل و کنترل (شبه دارو) به صورت تصادفی تخصیص داده شدند. 30 دقیقه قبل از اجرای آزمون ورزشی به آزمودنی ها، اسیدهای آمینه شاخه دار (200 میلی گرم به ازای هر کیلو گرم وزن بدن) یا دکسترین (شبه دارو) داده شد. نمونه های خونی 30 دقیقه قبل، بلافاصله، 1، 2 و 24 ساعت پس از فعالیت مقاومتی سنگین از ورید آنتی کوبیتال آزمودنی ها جمع آوری شد. برای تجزیه و تحلیل یافته های تحقیق از تحلیل واریانس با اندازه گیری های مکرر و آزمون تعقیبی بونفرونی استفاده گردید. نتایج: در اندازه گیری مقادیر پایه hs-crp ، 30 دقیقه قبل از فعالیت ورزشی، تفاوتی بین گروه مکمل و شبه دارو وجود نداشت (05/0 p> ). افزایش معناداری بین مقادیر پایه hs-crp قبل و بلافاصله، 1،2 و 24 ساعت پس از فعالیت مقاومتی وجود داشت (05/0 p< ). درحالی که مصرف مکمل bcaa باعث کاهش معنادار hs-crp 24 ساعت پس از فعالیت مقاومتی در مقایسه با گروه شبه دارو شده بود (05/0 p< ). نتیجه گیری: مکمل bcaa باعث کاهش معنادار شاخص التهابی hs-crp به دنبال فعالیت مقاومتی می شود. بنابراین می توان گفت که مصرف مکمل bcaa ، بیومارکر التهاب را کاهش دهد که با فعالیت مقاومتی مرتبط است.