تخلیص آنزیم لیپاز از بخش قدامی رودۀ ماهی قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss)

نرگس انوشه; رسول مدنی; سید ولی حسینی; عباس زمانی; تارا امامی

مقاله

تخلیص آنزیم لیپاز از بخش قدامی رودۀ ماهی قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss)

نرگس انوشه، رسول مدنی، سید ولی حسینی، عباس زمانی، تارا امامی

چکیده

در سال های اخیر آبزیان به منزلۀ منبع استخراج آنزیم‎هایی مانند لیپاز مورد توجه قرار گرفته‎اند. امعا و احشای ماهی قزل‎آلای رنگین کمان منبع بسیار مناسبی برای جداسازی آنزیم‎ است. در این تحقیق، آنزیم لیپاز از بخش قدامی رودۀ ماهی قزل‎آلای رنگین کمان تخلیص شد. برای تخلیص، از استون برای چربی‎زدایی، از آمونیوم سولفات برای راسب سازی، از اولترافیلتراسیون برای تغلیظ نمونه و از ستون کروماتوگرافی ژل فیلتراسیون برای جداسازی آنزیم موردنظر استفاده شد. میزان فعالیت آنزیم لیپاز تخلیص شده با استفاده از پارانیتروفنیل پالمیتات به منزلۀ سوبسترا و میزان پروتئین این آنزیم با استفاده از روش لوری، در مراحل مختلف تخلیص سنجش شد. در این تحقیق پارامترهایی مانند درصد بازده و میزان تخلیص نیز در هر مرحله بررسی شد. نتایج نشان داد در آخرین مرحلۀ تخلیص، میزان فعالیت و پروتئین آنزیم به ترتیب 171/6 واحد در میلی لیتر و 53/0 میلی گرم در میلی لیتر، درصد بازده تخلیص برابر با 53/7 و میزان تخلیص برابر با 49/5 بود. وزن مولکولی آنزیم تخلیص شده با استفاده از روش sds-page، 32 کیلو دالتون تعیین شد. بر اساس این تحقیق می‎توان نتیجه گرفت که آنزیم لیپاز رودۀ ماهی قزل‎آلای رنگین کمان دارای کارایی مناسبی است و می‎تواند در آینده به منزلۀ مادۀ افزودنی در صنایع مرتبط و تحقیقات بیوتکنولوژی مورد توجه قرار گیرد.

دانلود متن کامل

از سایت نشریه

برای دانلود رایگان وارد شوید یا ثبت نام کنید

نشریه: شیلات
سال: ۲۰۱۵
دوره: ۶۷
شماره: ۳

ذخیره در کتابخانه

استناد

نرگس انوشه, رسول مدنی, سید ولی حسینی, عباس زمانی, تارا امامی (2015). تخلیص آنزیم لیپاز از بخش قدامی رودۀ ماهی قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss). شیلات, 67(3). https://www.virascience.com/article/39034/

@article{انوشه2015,
  title = {تخلیص آنزیم لیپاز از بخش قدامی رودۀ ماهی قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss)},
  author = {نرگس انوشه and رسول مدنی and سید ولی حسینی and عباس زمانی and تارا امامی},
  year = {2015},
  journal = {شیلات},
  volume = {67},
  number = {3},
  url = {https://www.virascience.com/article/39034/}
}

TY  - JOUR
TI  - تخلیص آنزیم لیپاز از بخش قدامی رودۀ ماهی قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss)
AU  - نرگس انوشه
AU  - رسول مدنی
AU  - سید ولی حسینی
AU  - عباس زمانی
AU  - تارا امامی
PY  - 2015
JO  - شیلات
VL  - 67
IS  - 3
UR  - https://www.virascience.com/article/39034/
ER  -

[
  {
    "id": "article:39034",
    "type": "article-journal",
    "title": "تخلیص آنزیم لیپاز از بخش قدامی رودۀ ماهی قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss)",
    "author": [
      {
        "literal": "نرگس انوشه"
      },
      {
        "literal": "رسول مدنی"
      },
      {
        "literal": "سید ولی حسینی"
      },
      {
        "literal": "عباس زمانی"
      },
      {
        "literal": "تارا امامی"
      }
    ],
    "URL": "https://www.virascience.com/article/39034/",
    "language": "fa",
    "issued": {
      "date-parts": [
        [
          2015
        ]
      ]
    },
    "container-title": "شیلات",
    "volume": "67",
    "issue": "3"
  }
]

BibTeX · RIS · CSL-JSON

کلیدواژه‌ها

اسناد مشابه

بررسی اثر دما و ph در فعالیت آنزیم لیپاز استخراج شده از بخش قدامی رودة ماهی قزل‎آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss)
مقاله۲۰۱۴شیلاتنرگس انوشه، سید ولی حسینی، رسول مدنی، عباس زمانی
آبزیان یکی از منابع مهم در تولید آنزیم‏های گوارشی از جمله لیپازها هستند. در این پژوهش، تأثیر دما و ph در فعالیت آنزیم لیپاز تخلیص شده از بخش قدامیِ رودة ماهی قزل‎آلای رنگین کمان بررسی شد. برای تخلیص، از سولفات آمونیوم در راسب‎سازی و از اولترافیلتراسیون به منظور تغلیظ نمونه استفاد
استخراج آنزیم لیپاز از روده ماهی قزل‎آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss) و بررسی اثر بازدارنده‎ها و فلزات بر فعالیت آن
مقاله۲۰۱۴تغذیه و بیوشیمی آبزیاننرگس انوشه، سید ولی حسینی، رسول مدنی، عباس زمانی
آبزیان از جمله منابع مهم جهت استخراج ترکیبات با ارزشی مانند آنزیم می‎باشند. در این پژوهش آنزیم لیپاز از روده ماهی قزل‎آلای رنگین کمان استخراج شد و مورد بررسی قرار گرفت. جهت استخراج این آنزیم، چربی‎زدایی چندین بار با استون انجام شد سپس برای رها‎سازی آنزیم از آمونیوم سولفات (با اشب
تاثیر سمیت تحت کشنده علف کش (MCPA+ 2,4-D) بر برخی شاخص های خونی و آنزیم های کبدی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
مقاله۲۰۱۹محیط زیست جانوریفرزاد غیاثی، محسن علی، پریا اکبری
این تحقیق به منظور بررسی اثر سمیت تحت حاد علف کش توفوردی- ام پی سی آ طی مدت زمان 2 و 3 هفته، بر برخی شاخص های خونی و آنزیم های کبدی ماهی قزل آلای رنگین کمان ( Oncorhynchus mykiss ) انجام شد. پس از تعیین LC 50 سم با استفاده از مدل پروبیت، القای غلظت تحت کشنده (یک نهم LC 50 ) علف
آثار سطوح مختلف مخمر نانوایی (saccaromyces cerevisiae) به منزلۀ جیرۀ غذایی در عملکرد رشد و قابلیت بهره وری از غذا در آلوین ماهی قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss)ی بر عملکرد رشد و قابلیّت بهره وری از غذا درآلوین ماهی قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss)
مقاله۲۰۱۵شیلاتحجت جعفریان، هادی جمالی، نفیسه پریچه، حوریه کول مقدم
هدف از مطالعۀ حاضر بررسی تأثیر سطوح مختلف عصارۀ مخمر ساکرومایسس سرویزیا (saccaromyces cerevisiae) در رشد، تغذیه و بقای آلوین های قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss) بود. این آزمایش به صورت طرح کاملاً تصادفی در قالب 4 تیمار و هر یک در 3 تکرار طراحی شد. عصارۀ مخمر ساکرومایسس
تاثیر عصاره دانه گیاه اسفرزه (plantago ovata) بر فاکتورهای ایمنی غیر اختصاصی بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss)
مقالهدامپزشکیمحمدجواد محمدی، فارغ التحصیل دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات خوزستان مجتبی علیشاهی، عضو هئیت علمی دانشکده دامپزشکی دانشگاه شهید چمران اهواز امیر آرمون، دانشجوی دکترای بهداشت آبزیان دانشگاه شهید چمران اهواز
ماهی قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss) یکی از گونه های مهم صنعت آبزی پروری هست، که به صورت گسترده در اکثر کشورها پرورش داده می شود. استفاده از آنتی بیوتیک های تجاری برای کنترل بیماری های آبزیان بخصوص این گونه دارای اثرات جانبی مضری است، که تلاش برای یافتن جایگزین های مناس
تاثیر عصاره دانه گیاه اسفرزه (Plantago ovata) بر فاکتورهای ایمنی غیر اختصاصی بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
مقاله۲۰۱۶تحقيقات دامپزشكي و فرآورده هاي بيولوژيكمحمدجواد محمدی، مجتبی علیشاهی، امیر آرمون
ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) یکی از گونه‌های مهم صنعت آبزی پروری هست، که به صورت گسترده در اکثر کشورها پرورش داده می شود. استفاده از آنتی بیوتیک‌های تجاری برای کنترل بیماری‌های آبزیان بخصوص این گونه دارای اثرات جانبی مضری است، که تلاش برای یافتن جایگزین های مناس

تخلیص آنزیم لیپاز از بخش قدامی رودۀ ماهی قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss)

چکیده

اسناد مشابه

بررسی اثر دما و ph در فعالیت آنزیم لیپاز استخراج شده از بخش قدامی رودة ماهی قزل‎آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss)

استخراج آنزیم لیپاز از روده ماهی قزل‎آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss) و بررسی اثر بازدارنده‎ها و فلزات بر فعالیت آن

تاثیر سمیت تحت کشنده علف کش (MCPA+ 2,4-D) بر برخی شاخص های خونی و آنزیم های کبدی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)

تاثیر عصاره دانه گیاه اسفرزه (plantago ovata) بر فاکتورهای ایمنی غیر اختصاصی بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss)

تاثیر عصاره دانه گیاه اسفرزه (Plantago ovata) بر فاکتورهای ایمنی غیر اختصاصی بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)