اندازه گیری بهره وری نهاده های تولید در مزارع چغندرقند استان فارس
چکیده
افزایش تولید از طریق افزایش سطح زیرکشت با محدودیتهایی ازجمله محدودیت منابع آبی مواجه است. لذا با افزایش عملکرد میتوان به افزایش تولید دست پیدا کرد. در این خصوص مطالعه بهرهوری عوامل تولید بسیار حایز اهمیت است. در همین راستا این مطالعه با هدف اندازهگیری بهرهوری عوامل تولید چغندرقند در استان فارس صورت گرفت. دادههای موردنیاز این مطالعه از طریق تکمیل پرسشنامه در میان 65 چغندرکار استان فارس در سال زراعی 1387 گردآوری گردید. برای محاسبه بهرهوری نهادهها از تابع تولید درجه سوم استفاده شد. نتایج نشان داد که بهرهوری نهایی تعداد دفعات آبیاری، نیروی کار مزد بگیر، کود حیوانی، کود فسفاته، سم و سطح زیرکشت به ترتیب برابر با 385، 28-، 4/0-، 14، 2574 و 1253- میباشد. همچنین مشخص گردید 1/97 درصد بهرهبرداران از کودحیوانی و 8/61 درصد آنها از آب بیش از حد بهینه استفاده میکنند. کاهش استفاده از نیروی کار و کود حیوانی بهعنوان پیشنهاد مطالعه مطرح گردید.