اثر پودر ریشه گیاه زنجبیل بر پاسخ‌های التهابی و ضدالتهابی ناشی از تمرینات مقاومتی به روش دلورم در مردان والیبالیست

زمینه و هدف: هدف از این پژوهش بررسی اثر پودر زنجبیل بر پاسخ­های التهابی و ضدالتهابی ناشی از تمرینات مقاومتی به روش دلورم در مردان والیبالیست بود.  روش­بررسی: بدین منظور، 20 والیبالیست مرد به صورت تصادفی به 2 گروه تجربی و دارونما (10 نفر) تقسیم شدند. برنامه تمرینی به روش سبک به سنگین که ابتدا با 50 درصد یک تکرار بیشینه و ست دوم با 75 درصد یک تکرار بیشینه و در نهایت 100 درصد یک تکرار بیشینه اجرا شد. مکمل زنجبیل 3 وعده در روز و مجموعا به مدت یک هفته به مقدار3 گرم به صورت کپسول مصرف شد. نمونه­های خون آزمودنی­ها پس از 12 ساعت ناشتایی در مرحله پایه و بعد از دوره تمرینات جمع­آوری شد. داده­ها به روش آنالیز واریانس در اندازه­گیری­های مکرر و t مستقل در سطح معنی­داری 05/0P≤ تجزیه و تحلیل شدند.  یافته­ها: نتایج نشان داد بین مقادیر کورتیزول در گروه تجربی نسبت به گروه دارونما در دوره استراحتی و بلافاصله پس از تمرین افزایش وجود دارد با این وجود، در 24 ساعت پس از تمرین کاهش یافت اما این کاهش معنی­دار نبود. مقادیر اینترلوکین-10 در سطوح بلافاصله پس از تمرین در گروه تجربی به طور معنی­داری کاهش یافت (01/0P=). همچنین، بین مقادیر  TNF-αدر قبل و بعد از دوره مکمل­گیری در گروه تجربی کاهش معنی­داری در سطوح بلافاصله پس از تمرین مشاهده شد(018/0P=). نتیجه­گیری: اگرچه روش تمرینی دلورم تا حدودی باعث افزایش التهاب بوده ولی بکارگیری این روش همراه با مصرف زنجبیل می­تواند اثرات موثرتری بر التهاب­های ناشی از تمرین به همراه داشته باشد. کلمات­کلیدی: تمرین مقاومتی ، روش دلورم، پودر زنجبیل، کورتیزول ، اینترلوکین-10، TNF-α وصول مقاله:3/11/94 اصلاحیه نهایی:4/2/95 پذیرش:7/2/95