بررسی برخی متابولیت‌های ثانویه گیاه شیرین‌بیان (Glycyrrhiza glabra L.) در شرایط فصل پاییز و بهار در استان خوزستان

نویسندگان

  • عاطفه خاکپور دانش‌آموخته کارشناسی ارشد گیاهان دارویی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران
  • مریم ذوالفقاری استادیار، گروه علوم باغبانی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران
  • کریم سرخه استادیار، گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران
چکیده مقاله:

شناسه دیجیتال (DOR):98.1000/1735-0905.1398.35.991.98.6.1576.1606 گیاه دارویی شیرین‌بیان با نام علمی Glycyrrhiza glabra L. به‌دلیل داشتن متابولیت‌های ثانویه مهم و طبیعی، مورد استفاده صنایع داروسازی قرار گرفته است. این تحقیق به‌منظور تعیین بهترین زمان برداشت برای بررسی بالاترین میزان عصاره، میزان گلیسیریزین، میزان فنل و فلاونوئید کل و ترکیب‌های فنلی در دو فصل پاییز و بهار بر روی ریزوم گیاه شیرین‌بیان منطقه بهبهان در استان خوزستان انجام شد. نتایج این پژوهش نشان داد که میزان عصاره استحصالی از ریزوم‌ها در فصل پاییز بیشتر از فصل بهار بوده است، همچنین از نظر تولید گلیسیریزین، فنل و فلاونوئید کل فصل پاییز مقادیر بیشتری را نسبت به فصل بهار به خود اختصاص داده است. آزمون T مستقل برای گلیسیریزین به‌عنوان ترکیب ثانویه مهم و با ارزش شیرین‌بیان اثر معنی‌داری را بین دو فصل پاییز و بهار نشان داد. در میان ترکیب‌های فنلی مورد بررسی فرولیک اسید و کوماریک اسید در فصل پاییز در رتبه بالاتر ترکیب‌ها قرار داشتند و کمترین مقدار در میان ترکیب‌های فنلی برای کافئیک اسید در فصل بهار اندازه‌گیری شد. با توجه به اهمیت این مواد مؤثره در صنایع دارویی، بهداشتی و غذایی و همچنین استفاده وسیع از ترکیب‌های فنلی، گلیسیریزین و فلاونوئیدهای شیرین‌بیان در داروهای گیاهی، نیاز است که بهترین و بیشترین زمان تولید و تجمع آن در ریزوم گیاه مشخص گردد تا با بهره‌برداری به‌موقع قدمی مؤثر به‌منظور غنی‌سازی صنایع دارویی، بهداشتی و غذایی برداشته شود.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

Leaves Antimicrobial Activity of Glycyrrhiza glabra L.

Licorice (Glycyrrhiza glabra L.) is an important medicinal plant. In this study, the antimicrobial activities of ethanolic and aqueous extracts from licorice leaves were studied compared to root extracts activities. Bacillus subtilis, Enterococcus faecalis, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus and Escherichia coli, and Candida albicans were used as test organisms...

متن کامل

Anti-inflammatory and anti-bacterial activities of Glycyrrhiza glabra L

Glycyrrhiza glabra L. (family-Fabaceae-Leguminosae) is one of the important medicinal plant, commonly called as ‘liquorice’. The main ingredient of liquorice is ‘glycyrrhizin’. The present experiment was focused on the anti-inflammatory activity of hydro alcoholic extract of G. glabra (HAEGG) root against carrageenan induced rat paw oedema at dose levels of 100, 200, and 300 mg/kg orally. The H...

متن کامل

Glycyrrhiza Glabra in Acute Conjunctivitis

Conjunctivitis and its treatment have been widely described in ancient Indian medicine, 50 cases of Conjunctivitis (Acute) were clinically studied with Glycyrrhiza glabra along with comparative approach of Chlorophenicol. 25 cases studied with Glycyrrhiza glabra have shown encouraging results from which the author concludes that, the drug has got a definite role in Conjunctivitis.

متن کامل

Antimicrobial Potential of Glycyrrhiza glabra

This study was carried out to evaluate the antimicrobial activity of methanolic extract and different fractions (nbutanol, ethyl acetate, chloroform and n-hexane) of Glycyrrhiza glabra root. The antimicrobial activity was determined by the disc diffusion method and minimum inhibitory concentration (MIC) against a panel of microorganisms (four bacterial strains, i.e P. multocida, E. coli, B. sub...

متن کامل

مروری بر گیاه دارویی شیرین‌بیان (glabra L. Glycyrrhiza)

شیرین‌بیان با نام علمی .glabra L Glycyrrhiza یکی از مهم‌ترین گیاهان دارویی بومی ایران است که به میزان قابل توجهی از آن سالیانه صادر می‌شود. ماده اصلی این گونه، ترکیب ساپونین تری ترپنوئیدی به نام اسید گلیسیریزیک یا گلیسیریزین با شیرینی 30 تا 50 برابر ساکارز است که در صنایع دارویی، غذایی و دخانیات کاربرد دارد. این گیاه کاربردهای درمانی مختلفی داشته و از ریشه شیرین‌بیان، در طب سنتی به طور عمده برا...

متن کامل

Glycyrrhiza glabra and Glycyrrhiza echinata — Sources of Low Hemotoxic Saponins

1 Department of Pharmaceutical Botany, Faculty of Pharmacy, “V. Babeș” University of Medicine and Pharmacy, Timișoara 2 Department of Biochemistry, “V. Babeș” University of Medicine and Pharmacy, Timișoara 3 Department of Toxicology, Faculty of Pharmacy, “V. Babeș” University of Medicine and Pharmacy, Timișoara 4 Department of Pharmaceutical Chemistry, Faculty of Pharmacy, “V. Babeș” University...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


عنوان ژورنال

دوره 35  شماره 6

صفحات  991- 1001

تاریخ انتشار 2020-02-20

با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023