معرفی روش مناسب عیارسنجی چغندرقند تولید شده تحت شرایط خشکی، شوری و نرمال
نویسندگان
چکیده مقاله:
در روش پلاریمتری تعیین عیار عصاره حاصل از 26 گرم خمیر چغندرقند نرمال 23 میلیلیتر منظور میشود تا با 177 میلیلیتر محلول شفاف کننده حجم کل معادل 200 میلیلیتر شود. افزایش ماده خشک و تفاله چغندرقند تحت هر نوع تنش و پلاسیدگی میتواند موجب کاهش حجم عصاره حاصل از 26 گرم چغندرقند از 23 میلیلیتر گردد. این تحقیق با هدف تعیین عیار چغندرقند تولیدی تحت شرایط تنش خشکی، شوری و ریشههای پلاسیده در مزرعه پساز برداشت انجام شد. ریشههای مورد آزمون تحت شرایط نرمال، خشکی، نیمهشور و شور در دو منطقه کرج و اصفهان در سال 1389 تولید گردیدند. پساز برداشت ریشهها در معرض پلاسیدگی قرار گرفته و هر کدام بهطور مستقل در قالب آزمایش فاکتوریل (3×3) بر پایه طرح کاملاً تصادفی با 12 تکرار مورد آزمون قرار گرفتند. عامل پلاسیدگی ریشه (A) در سه سطح شامل: 1a- ریشه تازه تولید شده در شرایط مطلوب با 1±76 درصد رطوبت وزنی، 2a- ریشه پلاسیده در حد 1±70 درصد رطوبت وزنی و 3a- ریشه کاملاً پلاسیده با 1±65 درصد رطوبت وزنی بودند و فاکتور (B) روش عصارهگیری در سه سطح شامل: 1b-روش عصارهگیری هضم سرد، 2b-روش فرانسوی براساس حجم عصاره و 3b- روش هضم گرم بودند. صفات درصد قند، درصد ماده خشک، درصد تفاله (مارک)، بریکس و هدایت الکتریکی کلیه نمونهها اندازهگیری شد. نتایج نشان داد که پلاسیدگی ریشه موجب افزایش ماده خشک ریشه از 24 به 32 درصد و تفاله از 7/4 به 1/7 درصد گردید. نتایج روش عصارهگیری متداول با روش فرانسوی و روش هضم گرم برای ریشههای نرمال اختلاف معنیداری نداشت. ولی تفاوت در شرایط تنش متوسط شوری (P
منابع مشابه
بررسی پاسخ به انتخاب درنسلﻫای مختلف چغندرقند تحت شرایط تنش شوری و خشکی
تنشﻫای شوری و خشکی در بسیاری از مناطق جهان بیش از هر عامل دیگری موجب کاهش عملکرد محصولات زراعی میﮔردند. تولید ارقامی که این شرایط را تحمل نموده و عملکرد قابل قبولی نیز داشته باشند، ضرورت دارد. هدف از این تحقیق مقایسه نسلﻫای گزینش شده با نسلﻫای اولیه آنﻫا در شرایط تنش خشکی و شوری، به منظور برآورد میزان پاسخ به گزینش نسلﻫا بود. در این بررسی تودهﻫای اولیه ژنوتیپﻫای 8001 و 7233 چغندرقند به همراه ...
متن کاملبررسی پاسخ به انتخاب درنسلﻫای مختلف چغندرقند تحت شرایط تنش شوری و خشکی
تنشﻫای شوری و خشکی در بسیاری از مناطق جهان بیش از هر عامل دیگری موجب کاهش عملکرد محصولات زراعی میﮔردند. تولید ارقامی که این شرایط را تحمل نموده و عملکرد قابل قبولی نیز داشته باشند، ضرورت دارد. هدف از این تحقیق مقایسه نسلﻫای گزینش شده با نسلﻫای اولیه آنﻫا در شرایط تنش خشکی و شوری، به منظور برآورد میزان پاسخ به گزینش نسلﻫا بود. در این بررسی تودهﻫای اولیه ژنوتیپﻫای 8001 و 7233 چغندرقند به همراه ...
متن کاملارزیابی شاخصﻫای تحمل به خشکی درتشخیص ژنوتیپﻫای چغندرقند تحت شرایط تنش خشکی اوایل فصل رشد
این پژوهش به منظور بررسی برخی از شاخصهای تحمل به خشکی و روابط آنها با عملکرد نهائی شکر سفید در شرایط تنش اوایل فصل رشد و شرایط بدون تنش در تعدادی از ژنوتیپهای چغندرقند انجام گردید. برای این منظور آزمایشاتی در مزرعه تحقیقاتی مرکز تحقیقات کشاورزی خراسان واقع درشهرستان مشهد طی سالهای 1377، 1378 و 1379انجام شد. آزمایشات به صورت اسپلیت پلات و با طرح پایه بلوک کامل تصادفی در چهار تکرار اجرا گردی...
متن کاملمقایسه هیبریدهای تجاری و امید بخش ذرت دانه ای تحت شرایط تنش خشکی و آبیاری نرمال
بمنظور مطالعه و مقایسه اثر تنش خشکی برخصوصیات مورفولوژیک، عملکرد و اجزای عملکرد 28 رقم ذرت هیبرید جدید مقاوم به گرما و خشکی به همراه 6 رقم تجاری و امید بخش، آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار تحت شرایط تنش خشکی (80 درصد تخلیه مجاز رطوبتی از خاک) و آبیاری نرمال (50 درصد تخلیه مجاز رطوبتی از خاک) در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی اجرا گردید. در شرایط آبیاری معمول...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
عنوان ژورنال
دوره 29 شماره 1
صفحات 111- 99
تاریخ انتشار 2013-05-22
با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023