Amir Emami

[ 1 ] - Prevalence of recR gene in Campylobacter spp. isolated from domestic animals and water

Although, many genes are involved in pathogenesis of Campylobacter, racR gene considered the main gene for Campylobacter pathogenicity in humans. The purpose of this study was determined the prevalence of recR gene in Campylobacter spp. isolated from domestic animals and water. To perform the study 392 fecal and water samples were collected from poultry(182), cow(141), sheep and goat(41) and w...

[ 2 ] - بررسی تغییرات ژنتیکی پورین پروتئین OprD در جدایه های بالینی پسودوموناس آئروژینوزا مقاوم به ایمی پنم در بیماران سوختگی

زمینه: مقاومت در باکتری پسودوموناس‌آئروژینوزا یکی از مهم‌ترین تهدیدها در بروز عفونت غیرقابل کنترل توسط این عامل فرصت طلب بیمارستانی در بیماران سوختگی است. یکی از مکانیسم‌های مقاومت این باکتری نسبت به داروهای هیدروفیل، وجود پورین پروتئین OprD در دیواره آن است. هدف: این مطالعه به منظور ارزیابی تغییرات توالی ژنتیکی ژن OprD در جدایههای پسودوموناس آئروژینوزا مقاوم به ایمیپنم در بیماران سوختگی ...

[ 3 ] - بررسی فعالیت ضد میکروبی لاکتوباسیلوس‌های فعال در حذف کلسترول

سابقه و هدف: افزایش روز افزون مقاومت آنتی‌بیوتیکی در دنیا باعث شده است که استفاده از ترکیبات طبیعی حاوی پروبیوتیک‌ها به‌عنوان جایگزین مطرح گردند. لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس به‌عنوان فعال‌ترین پروبیوتیک‌ها در جذب و حذف کلسترول قبلا شناسایی شده بودند و در این تحقیق تکمیلی فعالیت ضدمیکروبی آن‌ها در مقابل سویه‌های بیماری‌زا بررسی گردید. مواد و روش‌ه...

[ 4 ] - بررسی فعالیت لاکتوباسیل‌های موجود در محصولات لبنی محلی استان فارس در جذب و حذف کلسترول

چکیده : مقدمه و هدف: کلسترول یک ترکیب مهم در اکثر واکنش‌های بیولوژیکی بدن می‌باشد که مازاد آن با الگوهای اتصال مختلف به ترکیبات لیپوپروتئینی به عنوان یک ترکیب مضر در راستای ایجاد بیماری‌های قلبی شناخته شده است. این مطالعه با هدف بررسی قدرت لاکتوباسیل‌های موجود در محصولات لبنی و بررسی نحوه عملکرد آنها در جذب و حذف کلسترول تحت شرایط حضور نمک‌های مختلف صفراوی در محیط کشت آزمایشگاهی انجام گرفته ...

[ 5 ] - بررسی فعالیت ضد میکروبی لاکتوباسیلوس‌های فعال در حذف کلسترول

سابقه و هدف: افزایش روز افزون مقاومت آنتی‌بیوتیکی در دنیا باعث شده است که استفاده از ترکیبات طبیعی حاوی پروبیوتیک‌ها به‌عنوان جایگزین مطرح گردند. لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس به‌عنوان فعال‌ترین پروبیوتیک‌ها در جذب و حذف کلسترول قبلا شناسایی شده بودند و در این تحقیق تکمیلی فعالیت ضدمیکروبی آن‌ها در مقابل سویه‌های بیماری‌زا بررسی گردید. مواد و روش‌ه...