Mehdi Torki Harchegan

Department of Mechanical Engineering of Biosystems, Shahrekord University, Shahrekord, I.R. IRAN

[ 1 ] - Dehydration Characteristics of Whole Lemons in a Convective Hot Air Dryer

In this study, whole lemons were dried using a laboratory convective hot air dryer and the effects of drying temperature on dehydration behaviour and mass transfer characteristics of the lemons were investigated. The drying experiments were conducted using air temperatures of 50, 60 and 75 °C and air velocity of 1 m/s. It was observed that the drying temperature affected the drying time and...

[ 2 ] - بررسی راندمان مصرف انرژی و تحلیل اقتصادی مزارع تولید چغندرقند در شهرستان میاندوآب، استان آذربایجان‌غربی

در این مطالعه، تولید چغندرقند در شهرستان میاندوآب استان آذربایجان­غربی از دیدگاه راندمان مصرف انرژی و اقتصادی در سال زراعی 91-1390 مورد مطالعه قرار گرفت. مزارع منطقه از نظر مساحت در سه گروه: با مساحت کمتر از یک هکتار، با مساحت بین یک تا دو هکتار و با مساحت بیشتر از دو هکتار دسته­بندی شدند. اطلاعات مربوط به میزان نهاده­ها و ستاده­ها از طریق پرسش­نامه و مصاحبه با کشاورزان جمع­آوری گردیدند. نتایج ...