R Changizi

[ 1 ] - Species identification reveals mislabeling of important fish products in Iran by DNA barcoding

This study reports on the molecular identification of fish species from processed products which had a priori been classified as belonging to 5 important species in Iran for human consumption. DNA barcoding using direct sequencing of an approximately 650bp of mitochondrial Cytochrome oxidase subunit I (COI) gene revealed incorrect labeling of Narrow-barred Spanish mackerel samples. High occurre...

[ 2 ] - Species identification reveals mislabeling of important fish products in Iran by DNA barcoding

This study reports on the molecular identification of fish species from processed products which had a priori been classified as belonging to 5 important species in Iran for human consumption. DNA barcoding using direct sequencing of an approximately 650bp of mitochondrial Cytochrome oxidase subunit I (COI) gene revealed incorrect labeling of Narrow-barred Spanish mackerel samples. High occurre...

[ 3 ] - بررسی تاثیر غوطه وری فیلة ماهی فیتوفاگ (Hypophthalmichthys molitrix ) در عصاره سیر، بر برخی فاکتورهای کیفیت گوشت نگهداری شده در یخچال

    به منظور مطالعه­ی اثر عصاره­ی سیر بر تازه‌مانی فیله­ی ماهی کپور نقره‌ای، تعداد 20 قطعه ماهی خریداری و پس از تهیه­ی فیله با وزن متوسط 100 گرم، آزمایش انجام شد.  طرح آماری شامل سه تیمار آزمایشی هر یک در سه تکرار به ترتیب شامل 5/0، 1 و 5/1 درصد عصاره­ی سیر و یک تیمار شاهد بدون عصاره­ی سیر اجرا گردید.  عصاره­ی سیر در آب مقطر حل شده و سپس فیله‌های ماهی ک...

[ 4 ] - اثر عصاره آبی گیاه ترخون (Artemisia dracunculus) بر تغییرات هورمون های جنسی و ویژگی های بافت شناسی تخمدان در ماهی گورامی سه خال (Trichopodus trichopterus)

این تحقیق به ­منظور بررسی اثر عصاره آبی گیاه ترخون (Artemisia dracunculus) بر روی تغییرات بافت ­شناسی تخمدان و سطوح هورمون­ های 17-بتا استرادیول و 11-کتوتستوسترون در ماهی گورامی سه خال (Trichopodus trichopterus)، انجام شد. در این تحقیق تعداد 120 عدد ماهی گورامی در 4 گروه (شامل یک گروه شاهد و 3 گروه تیمار و هر یک با سه تکرار) به ­مدت 60 روز، با جیره حا...