Hasan Ghorbani-Choboghlo

Mycology Research Center, Faculty of Veterinary Medicine, University of Tehran, Tehran, Iran

[ 1 ] - Saccharomyces cerevisiae var. boulardii as a eukaryotic probiotic and its therapeutic functions

Fuller, in 1989, described probiotic microorganisms as “a live microbial feed supplement,which beneficially affects the host animal, by improving its intestinal microbial balance”.Saccharomyces cerevisiae var. boulardii (S.boulardii) is an accurate probiotic yeast idol.The detection and budding of S.boulardiiis firmly related to the impression of healthinessto promote microorganisms from foodst...

[ 2 ] - Mycoflora of Ostrich (Struthio camelus) gastrointestinal tract as a human hazard

Ostriches are susceptible to bacterial, fungal and parasitic diseases. One of the most commonstrategies to reduce microbial contamination in animal production systems is to identify microbesources. In this regard, a first critical component for comprehensive farm-to-fork strategies to reducethe burden of foodborne illness is the identification of the pathogenic fungi in foodstuffs with animalso...

[ 3 ] - بررسی وقوع و حساسیت آنتی‌بیوتیکی زیر گونه‌های مختلف سالمونلا در دام‌های اهلی به ظاهر سالم مناطق روستایی استان آذربایجان شرقی

زمینه و اهداف: سالمونلوز یکی از مهم‌ترین بیماری‌های زئونوز می‌باشد که سبب بروز فرم‌های اسهالی و سیستمیک می‌شود. امروزه مقاومت دارویی یکی از مشکلات مهم در جامعه پزشکی و دامپزشکی است که در مناطق روستایی در وسعت بالاتری می‌باشد. هدف از این مطالعه پایش وضعیت مقاومت آنتی‌بیوتیکی زیرگونه‌های سالمونلا در دام‌های اهلی مناطق روستایی استان آذربایجان شرقی می‌باشد. روش کار: در این بررسی 250 نمونه شامل (100...

[ 4 ] - ارزیابی اثر عسل بر روی قدرت کشندگی و تولید نیتریک اکساید توسط ماکروفاژهای صفاقی موش BALB/c علیه آسپرجیلوس فومیگاتوس

زمینـه مـطـالعه: ‌عسل یک ترکیب قندی فوق اشباع دارای خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی می‌باشد. از آنجایی که در سال‌های اخیر بیماریهای قارچی و  نیز مقاومت دارویی افزایش داشته است استفاده از ترکیبات طبیعی با خاصیت تحریک سیستم ایمنی می‌تواند مفید واقع شود. هدف:‌ هدف از این مطالعه ارزیابی اثر سه نوع عسل ایرانی بر قدرت کشندگی و تولید نیتریک اکساید توسط ماکروفاژهای صفاقی در موش ‌BALB/c‌ بود. روش کار:‌...