امانی, رضا

[ 1 ] - تأثیر دو نوع صبحانه ایرانی (پر‌کربوهیدرات و پرپروتئین) بر عملکرد شناختی دانش‌آموزان 11-9 ساله دبستانی

سابقه و هدف: مصرف صبحانه به عنوان مهم‌ترین وعده غذایی در روز توصیه می‌شود. اما همه مطالعات، اثر مثبت مصرف صبحانه روی عملکرد شناختی را تأیید نمی‌کنند. تفاوت در نوع صبحانه می‌تواند دلیل نتایج متناقض موجود در مطالعات باشد. با وجود این، مطالعه‌ای که اثر نوع صبحانه بر عملکرد شناختی را به صورت حاضر مورد بررسی قرار داده باشد، بسیار کم است. مطالعه حاضر برای مقایسه تأثیر دو نوع صبحانه معمول ایرانی (پرکر...

[ 2 ] - مقایسه دریافت مواد غذایی عمده حاوی ویتامین D و سطح سرمی 25 هیدروکسی D3 در بیماران مبتلا به MS با افراد سالم

سابقه و هدف: هدف از انجام این مطالعه، مقایسه میزان دریافت غذایی ویتامین D ، مواجهه با نور خورشید و سطح سرمی 25 هیدروکسی D در بیماران مبتلا به (MS) و افراد سالم بود. مواد و روش‌ها: تحقیق به صورت مورد- شاهدی، روی 37 بیمار مبتلا به MS (31 زن و 6 مرد) و 37 فرد سالم که از لحاظ جنس، سن، فعالیت فیزیکی و منطقه زندگی مشابه بودند، انجام گرفت. اطلاعات مربوط به شیوه زندگی، نظیر مواجهه با نور خورشید و مصر...

[ 3 ] - شیوع چاقی و ارتباط آن با برخی جنبه‌های شیوه‌ی زندگی در کارکنان مرد دانشگاه جندی‌شاپور اهواز در سال 1384

مقدمه: چاقی و اضافه وزن زمینه‌ساز بسیاری از بیماری‌های مزمن هستند. با توجه به آمار رو به افزایش چاقی در افراد کم‌تحرک به ویژه کارکنان اداره‌ها، بررسی شیوع چاقی و ارتباط آن با شیوه‌ی زندگی جایگاه کلیدی در یافتن راه‌ حل‌های مناسب دارد. مواد و روش‌ها: در این مطالعه 110 مرد شاغل در قسمت اداری سازمان مرکزی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز پرسشنامه‌هایی را شامل برخی جنبه‌های شیوه‌ی زندگی و شاخص‌ها...

[ 4 ] - تأثیر ترکیب صبحانه بر حافظه‌ی کودکان دبستانی شهر اهواز

مقدمه: حذف صبحانه موجب افت عملکرد شناختی می‎شود اما همه‌ی مطالعه‌ها اثر مثبت مصرف صبحانه را بر عملکرد شناختی نشان نداده‌اند. تفاوت در نوع صبحانه می‌تواند دلیل یافته‌های متناقض در مطالعه‌ها باشد. با این وجود، مطالعه‌ای که اثر نوع صبحانه را بر عملکرد شناختی در ایران بررسی کرده باشد، وجود ندارد. بنابراین این مطالعه به منظور بررسی تأثیر دو نوع صبحانه معمول ایرانی (پرکربوهیدرات و پُر پروتئین) بر عملک...

[ 5 ] - Vitamin D3 Induced Decrease in IL-17 and Malondialdehyde, and Increase in IL-10 and Total Antioxidant Capacity Levels in Patients with Irritable Bowel Syndrome

Background: Given the variations in clinical presentation and physiopathological mechanisms in irritable bowel syndrome (IBS) subtypes, it is an acknowledged fact that the response to treatments can be disparate. Objective: To assess the effect of vitamin D on inflammatory cytokines (IL-17, IL-10, TNF-α), and biomarkers of oxidative stress (total antioxidant capacity (TAC), and malondialdehyde ...

[ 6 ] - Dietary Intake of Antioxidants and Serum Levels of Total Antioxidant Status (TAS) in MS Patients with that of Normal Subjects

Hejazi E1, Amaani R2, Sharafodin-zadeh N3 1. M.sc Student of Nutritional Sciences, Department of Nutritional, Faculty of Para-Medicine, Jondi-shapour University of Medical Sciences 2. Associate Professor, Department of Nutritional, Faculty of Para-Medicine, Jondi-shapour University of Medical Sciences 3. Assistant Professor, Department of Neurology, Faculty of Medicine, Jondi-shapour University...

[ 7 ] - The Effect of Oral Carbohydrate Solutions on the Performance of Swimmers

It is well established that carbohydrate solutions can improve the performance in prolonged exercise. The aim of this study was to compare the impact of sugar and glucose solutions on exercise performance of swimmers. Twelve male teenager elite Iranian swimmers aged 12-17 years from Waterpolo Team of Ahvaz Oil Industry participated in a double-blind cross-over trial. They consumed three oral 6%...

[ 8 ] - Correlation of Serum Lipoprotein Ratios with Insulin Resistance in Infertile Women with Polycystic Ovarian Syndrome: A Case Control Study

Objective Dyslipidemia and insulin resistance (IR), occurring in most infertile women with polycystic ovarian syndrome (PCOS), increase the risk of cardiovascular disease (CVD) and type 2 diabetes. This study aimed to assess the relationships between lipoprotein ratios and IR in PCOS women. MaterialsAndMethods Thirty six infertile women with PCOS selected based on Androgen Excess Society (AES) ...