رحیمی فرد, ناهید

[ 1 ] - مقایسه‌ تغییرات فصلی فعالیت آنزیم استیل کولین استراز در دوکفه‌ای Mytilaster lineatus و سخت‌پوست Pontogammarus maeoticusدر دریای خزر

در این بررسی به تأثیرات فصلی روی فعالیت آنزیم استیل کولین استراز و پروتئین، در دوکفه‌ای Mytilaster lineatus و سخت‌پوست Pontogammarus maeoticus در سال 90-89، در سواحل بابلسر در حاشیه جنوبی دریای خزر، پرداخته شده است. نتایج به‌دسـت آمده در مورد دوکفه‌ای Mytilaster lineatus، بیشترین مقدار میانگین پروتئین (4833/0±461/10 میلی‌گرم در میلی‌لیتر) در اواخر فصل زمستان و بیشترین میزان میانگین فعالیت آنزیم...

[ 2 ] - باسیلوس سرئوس در شیر خشک نوزادان: یک مطالعه در اداره کل آزمایشگاه‌های کنترل غذا و داروی وزارت بهداشت

Background: Bacillus cereus spores distribute widely in nature and can be isolated from different kinds of foods. This bacterium can produce diarrhea and emetic enterotoxins and syndromes. As infants are known to be more susceptible to B. cereus infection due to their incomplete intestinal flora and fast growth of this bacterium during consumption, it is very important to investigate the presen...