ابوالفضل زالی

دانشیار پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

[ 1 ] - اثر خیساندن دانه جو با اسید لاکتیک و سیتریک بر تخمیر پذیری و تجزیه پذیری شکمبه ای

دو آزمایش به منظور بررسی تخمیر­پذیری و تجزیه­پذیری دانه جو خیسانده شده در محلول اسید­لاکتیک و سیتریک طراحی گردید. در آزمون تولید گاز از جو غلطک­زده خشک، جو غلطک­زده و خیسانده شده در آب و محلول 25/0، 5/0 و 75/0 درصد اسید­لاکتیک و 5/0، 1 و 5/1 درصد اسید­سیتریک به مدت 24 ساعت استفاده شد. مشخص شد که فرآوری دانه جو با 75/0 درصد اسید­لاکتیک و 1 درصد اسید­سیتریک باعث کاهش حجم گاز تولیدی در ساعات اولیه...

[ 2 ] - اثر وانادیوم (وانادیل سولفات) بر تولید شیر، دینامیک تخمدان و برخی از فراسنجه های خونی گاوهای هلشتاین در اواخر دوره زایش و اوایل دوره شیردهی

هدف از این آزمایش، بررسی اثر افزودن وانادیوم (وانادیل سولفات) بر تولید شیر، پاسخ­های عملکردی، دینامیک رشد فولیکول­های تخمدان و برخی فراسنجه­های متابولیکی در اواخر آبستنی و اوایل شیردهی گاوهای هلشتاین بود. 32 راس گاو هلشتاین زایش دوم و سوم با توجه به زایش پیش­بینی شده به طور تصادفی به یکی از چهار تیمار اختصاص یافتند. تیمار­ها شامل سطوح 0، 04/0، 08/0 و 12/0 میلی­گرم وانادیوم به ازای کیلوگرم وزن م...

[ 3 ] - مقایسه اثر منابع اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع در دوره آماده به زایش بر فعالیت تخمدانی گاوهای شیری هلشتاین

زمینه مطالعه: استفاده از منابع مختلف چربی و اثر اسیدهای چرب بر روی عملکرد  تخمدان از موضوعاتی روز مراکز علمی و تحقیقاتی می‌باشد. ‌ ‌هدف: هدف از انجام این آزمایش بررسی تأثیر تغذیه منابع مختلف چربی (از لحاظ پروفایل اسید چرب) در دوره‌ آماده به زایش  بر سنجش جمعیت و اندازه فولیکول‌های تخمدان و فراسنجه‌های خونی مرتبط با وضعیت انرژی بدن در پس از زایش در گاوهای هلشتاین بود. روش کار: بدین منظور 15 رأس ...