تیمور توکلی هشجین

دانشگاه تربیت مدرس

[ 1 ] - اندازه‌گیری نیروی لازم برای جدا کردن دانه‌های شلتوک به منظور طراحی هد برداشت برنج

در این تحقیق نیروی کششی لازم برای جدا کردن دانه­های شلتوک، در سطوح سرعتی 100، 200، 300، 400 و 500 میلی­متر بر دقیقه و نیروی لازم برای گسیخته شدن ساقه، در سطوح سرعتی 100، 300 و 500 میلی­متر بر دقیقه با استفاده از دستگاه  کشش- فشار (آزمون مواد ) اندازه­گیری شد. تحلیل  داده­ها در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد و نتایج تحقیق نشان داد که اثر تغیرات سرعت بر نیروی لازم برای جدایش دانه­های شلتوک و گسیخ...

[ 2 ] - بررسی سنجش کیفیت میوه‌ی انار با آزمایش پوست آن به روش فراصوت عبوری

پایش کیفیت محصولات کشاورزی مانند میوه‏ها و سبزی‌ها نقش اساسی در تجارت رقابتی و کشاورزی مدرن دارد. کاهش کیفیت انار در اثر اختلال فیزیولوژیکی به صورت پلاسیدگی و نرم شدن پوست ظاهر می‏گردد. در این مقاله کیفیت میوه انار در چهار سطح کیفی تعریف شده (نارس، رسیده، بیش‌رس و فاسد) با روش فراصوت عبوری و نیز روش بارگذاری نفوذی (مگنس-تیلور) ارزیابی شد. نمونه‏هایی از کل میوه‏ی انار، برشهای 1 الی 2 سانتی­متری ...