در سال‏­های اخیر به دلیل کمبود گندم و شرایط بد اقتصادی، تحقیقات گسترده­ای به منظور جایگزینی آرد سایر غلات و حبوبات با آرد گندم برای تهیه نان صورت گرفته است و بررسی جایگزینی بخشی از گندم مصرفی در کشور با آرد سایر غلات موضوعی است که سالیان سال ذهن محققان زیادی را به خود جلب کرده است. از این‏رو در این مطالعه اثر جایگزینی آرد سورگوم در پنج سطح (صفر، 25، 50، 75 و 100 درصد) بر خصوصیات رئولوژیکی و کیف...

هدف این مقاله، تعیین قصد باروری در بین زنان در شرف ازدواج شهرستان نیشابور و بررسی نقش فردگرایی بر قصد باروری است. این مقاله بر اساس داده‌های یک پیمایش بر روی 415 نفر از زنان در شرف ازدواج 10 تا 39 ساله که برای انجام آزمایشات و شرکت در کلاس‌های مشاوره‌ی قبل از ازدواج در آبان و آذرماه سال 1392 به آزمایشگاه مرجع سلامت این شهرستان مراجعه نموده و ازدواج اول آن‌ها بوده، صورت‌گرفته است. ابزار گردآوری ...

مقدمه: گسترش بهداشت باروری و پرداختن به ابعاد مختلف آن یکی از گام‌ های اساسی در تامین سلامت جامعه و خانواده به ویژه زنان می ‌باشد. مهم ترین هدف انجام این تحقیق شناخت عوامل مؤثر بر سلامت باروری مادران شهرستان‌های دورود و کوهدشت بوده است. مواد و روش ها: در این مطالعه مقطعی به روش پیمایش، ابزار گردآوری داده ها پرسش نامه و جامعه آماری آن مادران 15 تا 45 ساله ساکن در شهرستان ‌های کوهدشت و دور...

هدف از این پژوهش سنجش تأثیر تمپو بر میزان باروری کل دوره است. در این پژوهش همچنین میزان باروری کل دوره و کوهورت به صورت چند متغیره مورد بررسی قرار گرفته است. در بخش روش شناسی با استفاده از 20 درصد داده های خام سرشماری سال 1385 ایران به تحلیل چند متغیری میزان باروری کل، میانه و میانگین فاصله ی بین موالید، هم به صورت دوره ی پنج ساله قبل از سرشماری سال 1385 می باشد که شامل دوره ی 1385- 1381است و ...

اثر جایگزینی آرد باقلا با آرد سویا در 4 سطح جایگزینی (15 ،30 ،45 و 60 درصد) در ماهی قزل آلای رنگین کمان (0/09±12/5 گرم) به مدت 7 هفته بررسی شد. نتایج نشان داد که تا 30 درصد جایگزینی سویا با آرد باقلا تأثیر منفی بر روند رشد ماهی نداشت، ولی در تعداد گلبول قرمز و درصد هماتوکریت بین تیمارها و گروه شاهد اختلاف معنا داری مشاهده شد (p

میزان باروری کل که از مجموع میزان‌های ویژه سنی باروری در یک سال معین محاسبه می‌شود، یک شاخص عمومی برای باروری به‌حساب می‌آید. مشکلی که در رابطه با محاسبه این شاخص وجود دارد، این است که شاخصی دوره­ای است که بر موالید و زنان یک سال خاص اشاره دارد. شاخص دوره ای باروری با تغییر در زمان بندی فرزندآوری امکان تحریف دارد. وقتی زنان فرزندآوری خود را به تأخیر می‌اندازند، میزان‌های باروری به ‌احتمال ‌زیاد...

در دهه­ های اخیر باروری در کل کشور با روند کاهشی مواجه بوده است. کاهش باروری در نقاط روستایی نیز با فاصله­ای زمانی بعد از نقاط شهری رخ داده است ولی سطوح باروری آن دو متفاوت است. هدف مطالعۀ حاضر بررسی تفاوت­های روستا شهری باروری ایده­ آل و تعیین کننده­ های آن است. روش تحقیق پژوهش حاضر پیمایش، جامعۀ آماری تمامی افراد در شُرُف ازدواج مراجعه­ کننده به مراکز بهداشتی منتخب شهر کرمانشاه و نمونۀ آماری در...

تریتی پایرم (2n=6x=42; aabbebeb) یک آلوهگزاپلوئید مصنوعی جدید است که از تلاقی گندم دوروم (2n=4x=28; aabb) با گیاه تینوپایرم بسارابیکوم (2n=2x=14; ebeb) و سپس دو برابر کردن کروموزوم های هیبرید حاصل به وجود آمده است. تریتی پایرم های ثانویه نیز به گیاهان حاصل از تلاقی گندم با تریتی پایرم در طی نسل های در حال تفرق، گفته می شود. در بررسی دورگ های حاصل از گیاهان زراعی با خویشاوندان وحشی، مطالعه ساختا...

بمنظور بررسی اثرات جایگزینی پروتئین پودر ماهی توسط پودر خون در جیره جوجه‌های گوشتی، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی به روش فاکتوریل با دو متغیر سطوح جایگزینی (0، 25، 50، 75 و 100 درصد جایگزینی پروتئین پودر ماهی با پودر خون) و سن اعمال تیمار (1 تا 56 روزگی و 21 تا 56 روزگی) اجرا شد. میزان پودر ماهی در جیره مراحل آغازین، رشد و پایانی به ترتیب 7، 5 و 3 درصد درنظر گرفته شد. شاخصهای مورد سنجش شامل ...

این مقاله فاقد چکیده می​باشد.