چکیده rosa hybrida گیاه چند ساله ای است که بعد از قطع رأس ساقه، یک دوره رشدی جدید را شروع و طی آن جوانه های جانبی از تسلط انتهایی خارج شده و شروع به رشد می کنند. در هر دوره جدید رشد ، برگ های جدید و جوان تشکیل می شوند. برای مطالعه 4 نمونه برگی. از رأس به سمت پایه شماره گذاری شدند که مرحله جوانی تا بلوغ برگی را نشان می دهند. هدف از این مطالعه بررسی تغییرات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی است که با ...

هدف از انجام این پژوهش، مطالعه اثر پنیر معطر (emc) و میزان چربی بر خواص حسی و بافتی پنیر‏ خامه ای می باشد. در این مطالعه سه سطح emc و سه سطح خامه فرموله شد و خواص حسی و بافتی کلیه تیمارها مورد بررسی قرار‏گرفت. داده‏ها در قالب طرح مرکب مرکزی (ccd) بررسی و به روش سطح پاسخ (rsm) مدل سازی و تجزیه و تحلیل شدند. با توجه به اینکه ضریب تبیین (r2 ) برای مدل های به ‏دست آمده برای کلیه صفات حسی و بافتی با...

گیاه رز یکی از گیاهان زینتی است که از برجسته ترین گل های شاخه بریده در جهان شمرده می شود. هدف این کار بررسی مرگ سلولی برنامه ریزی شده programmed cell death(pcd) در گل شاخه بریده رز (rosa hybrida cv. dolce vita+) است. گل های شاخه بریده رز به صورت تازه از گلخانه تهیه شده و در آزمایشگاه تحت تاثیر تیمارهای شیمیایی( 8 – هیدروکسی کینولین سولفات(8-hqs) ، 8- هیدروکسی کینولین سیترات(8-hqc) و نانوسیلور د...

کیفیت دانه برنج در جلب رضایت مصرف کننده نقش مهمی را ایفا می کند. کیفیت دانه بعد از عملکرد به عنوان دومین ویژگی از اهداف اصلی اصلاحی برای بهبود محصول است. یکی از فاکتورهای مهم تعیین کننده کیفیت دانه برنج عطر است. ویژگی عطر به طور عمده ای به وسیله ی ژن fgr روی کروموزوم 8 کنترل می شود و مشخص شده وجود یک حذف 8 جفت بازی و سه snp در اگزون 7 بر این صفت موثر است. در این مطالعه 31 رقم برنج ایرانی برای ص...

هر چند که ایران در تولید گل و گیاهان زینتی مزیت های فراوانی دارد، ولی چالش ها و نارسایی هایی مانند نوسان فصلی قیمت ها، نقص اطلاعات بازار، ناکارایی شبکه ی بازاریابی و سرانجام نبود تعادل عرضه و تقاضا و ضایعات زیاد، بر بازار سنتی این محصولات حاکم است. در این مطالعه به مقایسه ی این بازار با شرایط حضور بازار حراج گل پرداخته شده است. در این راستا، گل رز شاخه بریده و استان اصفهان به ترتیب به عنوان محص...

بررسی و تعیین میزان شاخص‌های انرژی و اقتصادی تولید گل رز و توت فرنگی در گلخانه‌های هیدروپونیک و خاکی استان البرز حدیث گوگویی، چکیده        کشت گلخانه‌ای، صنعت در حال رشد در بسیاری از کشورها است. اما به دلیل تولید در خارج از فصل، گلخانه‌ها دارای مصرف بالای انرژی می‌باشند. با توجه به اهمیت موضوع مصرف انرژی و نقش فنون کشت در گلخانه، هدف از این پژوهش، بررسی و تعیین میزان شاخص‌های انرژی و اقتصادی ت...

نتایج تجزیه واریانس نشان داد که در آزمایش اول bap روی تعداد شاخساره با نوک نکروزه شده اثر معنی داری نداشت ولی سایر پارامترها را بهبود بخشید. غلظت 8/8 میکرومولار bap اثرات بهبوددهنده ی بیشتری نسبت به غلطت 2/2 میکرومولار bap داشت. در آزمایش اول، غلظت 2/2 میکرومولار pcib، اثرات مفیدی را روی درصد پرآوری، درصد زنده مانی شاخساره ها، متوسط تعداد برگ کلروز و نکروز شاخساره ها و متوسط قطر شاخساره های جان...

چکیده مساله اصلی در بیشتر برنامه های به نژادی رز بذوری است که جوانه نمی زنند و یا جوانه زنی بسیار کمی دارند. پژوهش حاضر با سه هدف: 1) بهینه سازی روش نجات جنین در رز، 2) شناسایی ارقام مناسب جهت استفاده به عنوان والد و 3) بررسی سطح پلوئیدی نتاج حاصل از تلاقی ها با استفاده از دستگاه فلو سیتومتری انجام گرفت. جهت بررسی میزان جوانه زنی بذور طبیعی گونه rosa orientalis سه روش جوانه زنی بذر ب...

این آزمایش به منظور افزایش عملکرد و کیفیت رز شاخه بریده گلخانه ای طراحی شد. آزمایش در قالب طرح فاکتوریل با پایه کاملاً تصادفی در سه تکرار تحت شرایط هیدروپونیک اجرا گردید. تحقیق با هدف بررسی اثر نوع رقم (‘bull's eye’- ‘cherry brandy’)، حجم گلدان (5 و 8 لیتر) و شیوه مدیریت تاج پوشش (خمش – هرس) طراحی و طی مدت 6 ماه در گلخانه ای واقع در شمال شرق تهران، اجرا شد. بر اساس نتایج، رقم ‘bull's eye’ تنها ا...

زمینه: آویشن، گیاهی چند ساله از خانواده نعناع و از گیاهان دارویی مهم در دنیاست. گونه آویشن دنایی در ایران پراکنش دارد و به صورت سنتی استفاده می شود. هدف: مطالعه به منظور شناسایی ترکیب های معطر آویشن دنایی کشت شده در قزوین انجام شد. مواد و روش ها: سرشاخه های گلدار آویشن دنایی پس از برداشت، در سایه خشک و آسیاب شدند. سپس با دستگاه کلونجر عصاره گیری شدند. ترکیب های معطر با دستگاه کروماتوگرافی گازی ...