در سال‌های اخیر، اسانس‌ها و عصاره‌های استخراج شده از گیاهان به عنوان منبع تولید محصولات طبیعی مورد توجه بسیاری قرار گرفته‌اند. در این تحقیق، مطالعه بر روی یک گیاه (Ziziphus Nummularia Linn.) از خانواده عناب از منطقه‌ی قم انجام شده است. در این مطالعه، برگ خشک شده گیاه با روش تقطیر با آب مورد عمل اسانس‌گیری قرار گرفته و اسانس‌های به‌دست آمده، با استفاده از دستگاه کروماتوگراف گازی جفت شده با طیف س...

گیاه شورپسند اشنان با نام علمی Seidlitzia rosmarinous از خانواده اسفناجیان، گیاهی با کاربرد در صنایع مختلف است که اغلب در نواحی شور و قلیایی، بیابان‌ها و شوره‌زارها به ‌عنوان گونه‌ای بومی و سازگار رویش می یابد. در مطالعه حاضر گیاه اشنان با استفاده از سه حلال اتانول، متانول و آب به روش سوکسله عصاره‌گیری شد، سپس عصاره متانولی مورد بررسی فیتوشیمیایی قرارگرفت. به منظور شناسایی ترکیبات شیمیایی و عنا...

چکیده این مطالعه با هدف بهینه­سازی فرایند استخراج ترکیبات با ارزش زیست فعال از برگ گیاه شاتوت با استفاده از طرح باکس- بنکن انجام شد. در این راستا، اثرات متغیرهای مستقل فرایند استخراج توسط حلال متلاطم شامل دما (45-25 درجه سلسیوس)، شدت دور (300-100 دور در دقیقه) و زمان استخراج (6-2 ساعت) بر عملکرد کمی استخراج ارزیابی شد. در این مطالعه، شرایط بهینه با هدف به حداکثر رساندن بازده استخراج ترکیبات زیس...

زمینه و هدف: منیزیم در بسیاری از فرآیندهای متابولیک بدن نقش دارد. هورمون‌های تیروئیدی دارای اثر تحریکی مستقیم بر روی انتقال سلولی منیزیم می‌باشند .با توجه به نقش این عنصر بر فعالیت فیزیولوژیکی بافت‌ها و اهمیت تنظیم سطح هورمون‌های تیروئیدی در بدن، در پژوهش حاضر تأثیر سولفات منیزیم خوراکی بر سطح سرمی هورمون‌های TSH, T3, T4 مورد بررسی قرارگرفت. مواد و روش‌ها: در این مطالعه تجربی، از 40 سر موش صحر...

یک روش ساده و کارآمد برای سنتز مشتقات تتراهیدروپیریدین ها چند استخلافی از طریق واکنش تک ظرف آمین های آروماتیک (2 اکی والان)، بتا-کتواسترها (1 اکی والان) و آلدهید های آروماتیک (2 اکی والان) در حضور کاتالیزور مایع یونی n،n،n′،n′- تترامتیل گوانیدینیوم استات ([tmg][ac]) ارائه شده است. واکنش در حلال اتانول و تحت شرایط رفلاکس انجام شده است. برخی از مزایای این روش شامل حلال سبز و ایمن، بهره وری اتمی ب...

اکاربرد جدید کاتالیستی یک پلی اکسومتالات نوع ساندویچی، k12[as2w18u3o74].21h2o، در سنتز 14- آریل-h 14- دی بنزو[j,a] زانتنها، از طریق واکنش تراکمی سه جزئی β-نفتول و آلدهیدهای آروماتیک بررسی شده است. این روش دارای مزایای بازده خوب، زمان واکنش کوتاه و فعالیت قابل توجه و مجدد کاتالیست است. بهترین نتیجه ها مربوط به حالتی است که واکنش در محیط بدون حلال و تابش ماکروویو انجام شده است

باتوجه به رشد فزآینده بازارهای اسلامی در سطح بین المللی و دربین مردم دنیا و لزوم اهمیت استانداردها و قواعد اسلامی در جهت تولید و عرضه محصولات حلال برای مردم نیازمند الگویی هستیم تا بدان وسیله به معرفی استانداردهای اسلامی تولید محصولات حلال بپردازیم از این جهت اهمیت تحقیق به نوبودن آن می باشد. هدف ما طراحی الگویی کارآمد در راستای پاسخگویی به نیازهای محیط و بازارمی باشد که به منظور دستیابی به این...

بیماری پژمردگی فوزاریومی توتون، از بیماری­های عمده توتون در دنیا است که می­تواند خسارات زیادی را موجب شود. مهاراین بیماری باعصاره‌های گیاهی یکی از روش­های امن و دوستدار محیط زیست به شمار می­رود. هدف از این تحقیق تعیین فعالیت ضد قارچی عصاره‌ چند گیاه بر قارچ عامل پژمردگی فوزاریومی توتون (Fusarium oxysporum f.sp. nicotianae) تهیه شده با حلال­های مختلف بود. در این تحقیق عصاره‌های نه گونه گیاهی شام...

سابقه و هدف: پروتئازها پرمصرف ترین آنزیم های صنعتی هستند که کاربردهای زیادی در زیست فناوری دارند. به طوری که حدود 60 درصد از بازار جهانی آنزیم های صنعتی را به خود اختصاص داده اند. پروتئازهای قلیایی به دلیل مقاوم بودن در pH قلیایی و حضور عوامل سورفاکتانت یا اکسیدکننده بسیار مهم می باشند. این مطالعه با هدف جداسازی و شناسایی سویه مولد پروتئاز از فاضلاب کشتارگاه دام جیرفت انجام شد. مواد و روش ها: ...

چکیدهگیاهان دارای گستره ای از ترکیبات فنولی از مولکول های ساده مانند اسیدهای فنولی تا مولکول هایی با درجه پلی مریزاسیون بالاتری مانند تانن ها هستند. فنول ها و پلی فنول های بافت های گیاهی بر سلامت و بهبود زندگی انسان اثر می گذارند برای مثال ترکیبات فنولی موجود در مغز و پوست پسته که اثر آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی و ضد میکروبی آنها شناخته شده است. هدف از انجام آزمایش این است که با توجه به تولید انب...