به منظور بررسی استفاده از علوفه خشک چولان در جیره غذایی گوساله‌ نر پرواری گاومیش، آزمایشی در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با 4 تیمار (جیره) و 6 بلوک (گروه‌های وزنی) با استفاده از 24 رأس گوساله نر یک‌ساله گاومیش با میانگین وزن 5/198 کیلوگرم، طی مدت 150 روز انجام شد. در این آزمایش علوفه خشک چولان با نسبت‌های صفر، 25، 50 و 75 درصد جایگزین بخش علوفه‌ای جیره گردید. نتایج نشان داد افزایش وزن روزانه ...

اطلاعات مربوط به 1200 جوجه نر و ماده از 90 گروه پدری به منظور برآورد توارث پذیری اندازه های بدن و خصوصیات لاشه و روابط ژنتیکی و فنوتیپی آنها، در سه گروه ژنتیکی مشتمل بر مرغ های آمیخته بومی با یک نژاد خارجی گوشتی (گروه a)، مرغ های بومی که برای دو نسل بر اساس وزن هشت هفتگی تحت انتخاب بوده اند (گروه b) و یک گروه شاهد بومی (گروه c) مورد استفاده قرار گرفت. اثر گروه ژنتیکی، جنس و سیستم نگهداری (قفس ی...

مطالعه حاضر به منظور بررسی اثرات مکمل ال-کارنیتین بر عملکرد رشد و وقوع عارضه فشارخون ریوی در جوجه های گوشتی صورت گرفت. تعداد 192 قطعه جوجه گوشتی نر (سویه کاب 500) به طور تصافی در چهار جیره آزمایشی حاوی 0، 50، 100 و 150 ppm ال-کارنیتین اختصاص داده شدند. جیره های آزمایشی بر طبق توصیه (1994) nrc، فرموله شدند. دوره آزمایش 42 روز به طول انجامید. نتایج نشان داد، استفاده از ال-کارنیتین خوراکی تاثیری ب...

این تحقیق با هدف بررسی تأثیر انتخاب واگرای کوتاه‌مدت برای وزن 4 هفتگی بر روند رشد و اجزای لاشه بلدرچین ژاپنی انجام گردید. لاین‌های مختلف بلدرچین ژاپنی اعم از لاین سنگین وزن (HW)، لاین سبک وزن (LW) و لاین شاهد در طی 7 نسل انتخاب برای صفت وزن 4 هفتگی ایجاد شدند. نتایج حاصل از تحقیق حاضر نشان داد که وزن بدن بلدرچین‌های لاین HW از سن 11 روزگی به بعد بیشتر از لاین شاهد و از سن 6 روزگی به بعد بیشتر ...

در این تحقیق، میزان آلودگی میکروبی لاشه دامهای سبک کشتار شده در کشتارگاههای سنتی استان تهران، در فصول تابستان و زمستان مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور تعداد 30 لاشه گوسفند و بز از کشتارگاههای سنتی شهرستانهای ری، شهریار و اسلامشهر بطور تصادفی مورد ارزیابی قرار گرفتند. در انتهای خط کشتار و قبل از مرحله توزیع، از لاشه دامها نمونه برداری شد. نمونه ها با پوشش استریل محفوظ شده و تحت شرایط کنترل ...

    جهت تعیین اثرات افزایش سطوح پودر سویا و مکمل آنزیم فیتاز در جیره بر قابلیت هضم پروتئین، انرژی و ماده خشک و همچنین ترکیبات عناصر لاشه فیل‌ماهیان جوان، هفت جیره با نیتروژن و انرژی یکسان، حاوی سطوح مختلف پودر سویا (40% و 70%) برای جایگزینی تدریجی با پودر ماهی (جیره شاهد) و سه سطح آنزیم فیتاز:  صفر و 1000 و 2000 واحد بین‌المللی بر کیلوگرم (از فیتاز در جیره شاهد استفاده نشد) آماده شد و ماهیان با...

      هدف از انجام این تحقیق بررسی ترکیب بیوشیمیایی لاشه فیل ماهی (Huso huso) جوان پرورشی تغذیه شده با عصاره زنجبیل (Zingiber officinale) بود. بدین منظور ماهیان با میانگین وزنی 8/0±15 گرم به روش خوراکی و با سطوح  5/0% و 1% عصاره هیدروالکلی زنجبیل به مدت 8 هفته تغذیه شدند. نمونه برداری در انتهای دوره پرورش از بافت بدن صورت گرفت و شناسایی ترکیبات مغذی بدن با استفاده از روش­های استاندارد صورت گرفت...

این آزمایش به منظور تعیین رابطه تری گلیسریدهای پلاسما و رطوبت لاشه با میزان چربی حفره بطنی به اجرا در آمد. مسئله بالا بودن چربی لاشه، به ویژه چربی حفره بطنی، به دلیل رشد سریع مرغهای گوشتی یکی از مشکلات مرغداریها محسوب می شود، ضمن این که مورد علاقه مصرف کنندگان نیز نمی باشد. تعداد 600 قطعه جوجه یکروزه گوشتی تجارتی به 40 گروه 15 قطعه ای تقسیم شدند و به هر چهار گروه از جوجه ها یکی از 10 جیره آزمای...

جیره ها از نظر انرژی قابل متابولیسم و پروتئین قابل متابولیسم مشابه بودند. جیره های آزمایشی اثر معنی داری بر مصرف ماده خشک نداشتند اما نتایج این آزمایش نشان داد که گروه تغذیه شده با جیره حاوی 5/4 درصد روغن کتان بیشترین تأثیر منفی را بر قابلیت هضم مواد مغذی جیره کاملاً مخلوط داشت (05/0>p). در پایان آزمایش 12 رأس از بره ها برای تعیین خصوصیات فیزیکی و ترکیب شیمیایی لاشه کشتار شدند. جیره حاوی 5/4 درص...

در این رساله مدل های مختلف نیمه کلاسیکی شبیه سازی ترابرد الکترون در قطعات نیمه رسانا مورد توجه قرار گرفت. برای مدل های شیب چگالی، ترابرد انرژی و تصحیح کوانتومی ترابرد انرژی و سوق پخش اسپینی، فرمولبندی مناسب، تجزیه فضایی و برنامه نویسی برای حل عددی معادلات ایجاد گردید.