تاغ و آتریپلکس از گونه های مقاوم به شوری و خشکی هستند که در چند دهه اخیر، به طور وسیع در عملیات مقابله با بیابان زایی و احیای مراتع خشک و نیمه خشک در ایران کاشته شده‌اند. این مطالعه به منظور بررسی اثر تاغ‌کاری و آتریپلکس‌کاری بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی خاک در بخشی از مراتع بیابانی ملارد شهرستان زرندیه انجام گرفت. بدین منظور سه منطقه شامل شاهد (مرتع طبیعی) منطقه آتریپلکس کاری و منطقه تاغ‌کاری هر ی...

در این تحقیق بررسی تاثیر پیش تیمارهای مختلف  )شیمیایی و پوشش دهی با ترکیبات هیدروکلوئیدی( بر سرخ کردن به عنوان یک راهکار برای کاهش جذب روغن و بهبود افزایش ماندگاری بادمجان سرخ شده مورد ارزیابی قرار گرفت.   برای فرآیند پوشش دهی با ترکیبات هیدروکلوئیدی از دو ترکیب پکتین (% 2و 4% ) و کربوکسی متیل سلولز (%2 و 4%) و تیمارهای آنزیم بری با آب داغ  و بخاراستفاده شد .  برای فرآیند شیمیایی از محلولهای نم...

مقدمه: عدم رعایت ضوابط بهداشتی و گندزدایی مناسب آب و محیط استخرهای شنا در بروز مشکلات بهداشتی و انتقال بیماری های عفونی به شناگران مؤثر است. هدف از این تحقیق، بررسی جامع آب استخرهای شنای شهر یزد و مقایسه نتایج آنها با استانداردهای ملی بوده است. روش بررسی: در این تحقیق از 11 استخر شنای سرپوشیده فعال شهر یزد، به صورت سرشماری نمونه برداری شد و پارامترهای درجه حرارت، ph، میزان کلر باقیمانده، کدورت،...

زمینه و هدف: بهداشت استخرهای شنا جهت حفظ سلامت شناگران، از اهمیت ویژه ای برخوردار است که در صورت عدم رعایت موازین بهداشتی می تواند منجر به بروز مشکلات بهداشتی و انتقال بیماریهای عفونی به شناگران شود. هدف از این مطالعه، بررسی کیفیت آب استخرهای شنای شهر سنندج و مقایسه نتایج آن با استانداردهای ملی بود. مواد و روش ها: در این مطالعه توصیفی – تحلیلی، 108 نمونه آب از 9 استخر شنای شهر سنندج جمع آوری شد...

سوء تغذیه در دوران از شیر گیری یکی از مشکلات مهم کشورهای در حال توسعه از جمله ایران می باشد. لذا مطالعه بر روی غذاهای کمکی و از شیر گیری مناسب دارای اهمیت خاصی می باشد. با توجه به گزارشهایی مبنی بر اثر فرایند جوانه زدن غلات و حبوبات در بهبود خواص تغذیه ای آنها، این مطالعه در سال 1378 در انستیتو علوم تغذیه و صنایع غذایی بر روی مخلوط آرد گندم و عدس معمولی و جوانه زده با هدف ارزیابی خواص فیزیکوشیم...

در این پژوهش اثر سه متغیر کلان اقتصادی؛ نرخ تورم، نرخ ارز و تولید ناخالص داخلی بر قیمت سهام شرکت هایی شیمیایی مورد بررسی قرار گرفته است. هدف اصلی از انجام این تحقیق شناسایی نحوه اثرگذاری متغیرهای کلان مذکور بر قیمت سهام این شرکت ها می باشد، که برای تعدیل نتایج از متغیرهای خرد نیز استفاده شده است. بدین منظور از روش داده های تابلویی و بسته های نرم افزاری 11 stata استفاده شده است. داده های مربوط ب...

جنگل­ های مانگرو یکی از ارزشمندترین اکوسیستم­ های منحصر به فرد نواحی گرمسیری دنیا محسوب می ­شوند. این جنگل­ها به ­دلیل کارکردهای فراوانی که دارند، همواره مورد بهره­ برداری جوامع محلی بوده ­اند و متأسفانه روز به ­روز گسترة آنها در حال کاهش است. جنگل­ های مانگرو ایران نیز از این قاعده مستثنی نیستند، بنابراین حفاظت و توسعه آنها ضروری به نظر می ­رسد. این تحقیق در راستای دستیابی به هدف فوق به پتانسی...

سابقه و هدف: سالیکورنیا گونه ای از گیاهان هالوفیت (شوری پسند) است. در این مطالعه به بررسی ساختار و ویژگی های فیزیکوشیمیایی روغن گیاه سالیکورنیا گونه salicornia persica akhani sub sp. rudshurensis akhani پرداخته شده است. مواد و روش ها: برای استخراج روغن گیاه سالیکورنیا از روش سوکسله استفاده شد و روغن استخراج شده، با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی گازی ارزیابی و پروفایل اسیدهای چرب و همچنین خصوصی...

گستره­ی مورد بررسی در استان فارس، حدود 30 کیلومتری شمال شرقی آباده قرار گرفته است. در این بررسی خواص فیزیکی، شیمیایی، کانی­شناسی و سرامیکی مواد معدنی کانسار برای ارزیابی کاربردهای سرامیکی مختلف مورد بررسی قرار می­گیرد. خواص فیزیکی از طریق تعیین حدود آتربرگ و ظرفیت تبادل کاتیونی (cec) و خواص شیمیایی و کانی­شناسی به ترتیب روش  xrd و xrf  بررسی شد. برای ارزیابی خواص سرامیکی خاک رس بندر بارو در مال...