نتایج جستجو برای: پر اکسیداسیون لیپیدی
تعداد نتایج: 19884 فیلتر نتایج به سال:
چکیده روغن زیتون بکر به علت داشتن اسیدهای چرب غیراشباع در معرض انواع فساد از جمله واکنش های آنزیمی و اکسایش لیپیدی است. یکی از راه های جلوگیری از اکسیداسیون روغن ها و چربی ها افزودن آنتی اکسیدان ها است. رزماری به دلیل داشتن ترکیبات فنولیک و سایر ترکیبات آنتی اکسیدانی دارای خاصیت آنتی اکسیدانی می باشد. در این تحقیق، استخراج ترکیبات فنولیک برگ رزماری در روغن زیتون بکر به روش اولتراسونیک انجام گر...
یکی از مشکلات گسترده و پر اهمیت در صنایع مختلف، اکسیداسیون دما بالا است که در حین گرمایش فولاد در محیط¬های اکسیدان مانند توربین های گازی، بویلر های بخار و مبادله کنند های گرما به وقوع می پیوندد. فولاد کربنی به دلیل مقاومت اکسیداسیون پایین و تشکیل لایه اکسیدی غیرمحافظ روی سطح آن، در دمای بالا قابل استفاده نمی¬باشد. اما با اعمال پوشش مقاوم به اکسیداسیون دما بالا روی سطح فولاد، می¬توان مقاومت اکسی...
رفتار الکتروشیمیایی کالکوپیریت با استفاده از الکترود خمیری کربن (CPE) در محیط سولفاته و در حضور یون های فریک و پر اکسید دی سولفات بررسی شد. از روش ولتامتری سیکلی(CV) و ولتامتری خطی (LSV) و امپدانس الکتروشیمیایی برای مطالعه واکنشهای سطحی استفاده شد. تاثیر پارامترهای جهت جریان، </strong...
با توجه به اهمیت سالن کمپلکس ها در سنتز مواد آلی و آشکار شدن نقش بی بدیل آنها در اکثر واکنش-های مهم شیمی آلی، نصب آنها بر روی بسترهای جامد از اهمیت خاصی در سنتز مواد آلی برخوردار است. در این پژوهش پس از تهیه سالن های مورد نظر روش خاصی برای نصب آنها بر روی سیلیکاژل نانو طراحی شد. از آنجا که تهیه این کاتالیزورها یعنی سنتز سالن خاص، تهیه کمپلکس فلزی و نصب آن برروی سیلیکاژل وقت و هزینه سنگینی را صر...
این تحقیق به منظور مقایسه خواص و رفتار اکسیداسیون دمای بالای دو نوع پوشش سد حرارتی انجام شد تا ویژگی های سطوح قطعات به کار رفته در دمای بالا از جمله توربین های گازی بهبود یابد. این دو نوع پوشش عبارتند از یک پوشش دولایه و یک پوشش fgm پنج لایه. لایه میانی nicraly به روش جدید hvof بر روی فلز زمینه و لایه نهایی ysz به روش پلاسما ـ اسپری اعمال گردید. در پوشش fgm لایه های مختلط nicraly+ ysz با تغییر ...
بنزن یکی از شناخته شده ترین ترکیبات موجود در آلودگی هواست که با ورود به بدن انسان متابولیسم آن در کبد آغاز می شود. از جمله متابولیت های این ترکیب در کبد، هیدروکینون است که از طریق گردش خون وارد مغز استخوان می شود و توسط آنزیم های موجود در این بافت دستخوش اکسیداسیون می گردد و باعث القای استرس اکسیداتیو می شود. بنابراین با مصرف آنتی اکسیدان ها تا حدودی می توان این عدم تعادل و استرس القا شده را به...
چکیده مقدمه: اکسیداسیون چربی ها ازجمله ldl نقش مهمی در ایجاد آترواسکلروز دارد. مواد اکسیدان موجود در مواد غذایی با اکسیداسیون ldl منجر به ایجاد و پیشرفت آترواسکلروز می شود و مواد آنتی اکسیدان در جیره غذایی مانند ویتامین eو اسید رزمارینیک می تواند با مهار اکسیداسیون ldl از ایجاد و پیشرفت آترواسکلروز جلوگیری کند. هدف: بررسی اثر اسید رزمارینیک بر اکسیداسیون ldl سرم ناشی از سولفات مس به صورت برون ت...
مقدمه: در سالهای اخیر جایگزینی شیر سویا با شیر گاو به علت ویژگیهای آنتیاکسیدانی در افراد مبتلا به بیماریهای التهابی در مطالعات کلینیکی مورد توجه خاصی قرار گرفته است. این در حالی است که غیر اشباع بودن چربی شیر سویا در مقایسه با شیر گاو، آن را در برابر اکسیداسیون مستعدتر میسازد. از طرفی، اثر مثبت تخمیر در افزایش خواص آنتیاکسیدانی هم در مورد شیر گاو و هم درمورد شیر سویا گزارش شده است...
بررسی مقایسه ای اثرات مس بر میزان کربنیل و تغییرات ساختمانی در هموگلوبین و پروتئین های پلاسمای انسان
مس از طریق واکنش های هابر-ویز و فنتون، باعث ایجاد گونه های اکسیژن فعال می شود که منجر به صدمه اکسیداتیو به مولکول های زیستی می گردد. هدف از تحقیق حاضر، بررسی نقش مس در اکسیداسیون و تغییرات ساختاری هموگلوبین و پروتئین های پلاسمای انسان است. بدین منظور نمونه های خون افراد سالم، در شرایط هوازی در محیط کشت حاوی سیستم اکسیداسیون فلزی و در حضور غلظت های ( 455/.-0009/. mm) یون مس قرار داده شد. پروتئین...
مقدمه: گیاهان دارویی یکی از ارزشمندترین سرمایههای ملی ایران است. اسانسها گیاهی دارای خواص ارزشمند درمانی هستند. اکسیدشدن و فراریت اسانسها باعث محدودیت استفاده آنها شده است. نانولیپوزوم ها کپسولهای نانومتری کروی لیپیدی هستند، ازجمله کاربردهای شایان توجه لیپوزوم ها استفاده از آن ها به عنوان حاملهای دارویی به منظور بهبود رسانش عوامل درمانی است. در سال های اخیر محققان بر بارگذاری داروهای گیاه...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید