سابقه و هدف: غلات به عنوان تغذیه اصلی طیور مطرح می باشد. غلات دارای میزان قابل توجهی پلی‌ساکارید غیرنشاسته‌ای (NSP) محلول می‌باشند. NSP منجر به افزایش اثرات منفی و ناسازگاری در طیور می‌شوند. مکمل آنزیمی بتاگلوکاناز با تجزیه‌ پلی‌ساکاریدهای غیرنشاسته‌ای ویسکوزیته محتویات هضمی دستگاه گوارش را کاهش می‌دهد و جذب روده‌ای را بالا می‌برد. این مطالعه با هدف ایجاد سازواره‌ ژنی گلوکاناز ...

باکتری اشریشیا کولی انتروتوکسیژنیک ( )etecمعمول ترین نوع کلی باسیلوز در گوساله هاست که باعث بروز اسهال می شود. مهمترین عوامل مرتبط بابیماری زایی etecتوانایی چسبیدن به انتروسیت ها به خصوص از طریق فیمبریه k99و f41و تولید انتروتوکیسن های مختلف به خصوص انتروتوکسینمقاوم به حرارت stاست. در مطالعه حاضر حضور باکتری etecدر بین e.coliهای جدا شده از موارد اسهال در گوساله های زیر یک ماه در استان البرزبررسی...

اشریشیا کلی یک باکتری گرم منفی روده‌ای و عامل بیماری‌های مهمی در طیور و همچنین در انسان و دارای اهمیت زئونوتیک می‌باشد. این باکتری از لحاظ فیلوژنی به چهار گروه A، B1، B2 و D و زیرگروه‌های بیشتر تقسیم‌بندی می‌شود که این تقسیم‌بندی دارای اهمیت اپیدمیولوژیک می‌باشد. هدف از مطالعه حاضر بررسی شیوع گروه‌های فیلوژنیک اشریشیا کلی در سویه‌های جداسازی شده از مدفوع طیورگوشتی بود. در این مطالعه 60 نمونه اش...

زمینه مطالعه: ampc و esbl به عنوان بتالاکتامازهای وسیع الطیف وابسته به پلاسمید عامل اصلی مقاومت برخی باکتری ها مخصوصاً انتروباکتریاسه ها به سفالوسپورین های وسیع الطیف بوده و نهایتاً شکست درمانی، افزایش هزینه های درمان در انسان و ضررهای اقتصادی در صنعت طیور را در پی خواهد داشت. هدف: هدف این مطالعه بررسی و غربالگری جدایه های اشریشیا کلی تولیدکننده آنزیم های esbl و ampc در مدفوع طیور و کارگران طیور ...

متاسفانه درمان­های آنتی بیوتیکی متداول که در موارد مسمومیت غذایی ایجاد شده با اشریشیا کلی استفاده می شوند،گران و غیر موثر می باشند.این مطالعه به منظور تشخیص و بررسی حضور آلودگی به اشریشیا کلی درضایعات کبدی طیور در کشتارگاه اهواز صورت گرفت. با این هدف، تعداد 100 نمونه کبد مرغ با ضایعات مشخص از یک کشتارگاه در اهواز جمع آوری گردید. از جراحات نمونه های کبدی،ابتدا در محیط اگار خون دار و مک کانکی کشت...

 مقدمه و هدف: با اینکه امروزه تعدادی از عوامل بیماری زا به عنوان مشکل جدی جوامع مختلف مطرح شده اند اما هنوز سالمونلا ها به عنوان یک عامل بیماری زا در صدر عوامل بیماری های مشترک بین انسان و حیوان مطرح هستند.سالمونلا انتریتیدیس یکی از دلایل اصلی مسمومیت های غذایی با منشأ باکتریایی است و می تواند با مصرف تخم مرغ و گوشت طیور ارتباط داشته باشد. سالمونلا اجزای متحرکی مانند اینتگران ، ‌ترانسپاسون...

سابقه و هدف: غلات به عنوان تغذیه اصلی طیور مطرح می باشد. غلات دارای میزان قابل توجهی پلی ساکارید غیرنشاسته ای (nsp) محلول می باشند. nsp منجر به افزایش اثرات منفی و ناسازگاری در طیور می شوند. مکمل آنزیمی بتاگلوکاناز با تجزیه پلی ساکاریدهای غیرنشاسته ای ویسکوزیته محتویات هضمی دستگاه گوارش را کاهش می دهد و جذب روده ای را بالا می برد. این مطالعه با هدف ایجاد سازواره ژنی گلوکاناز باکتری باسیلوس سوبت...

کلی باسیلوزیس یکی از مهمترین بیماری‌های باکتریایی پرندگان است که باکتری اشرشیاکلی (E.coli) عامل ایجاد کننده آن می‌باشد. این بیماری سالانه خسارت اقتصادی فراوانی را به صنعت طیور وارد می­کند. عوامل ضد میکروبی مختلفی به منظور کاهش ضررهای ناشی از این عفونتاستفاده می شود. اما در طی دهه‌های اخیر، افزایش مصرف بی رویه آنتی بیوتیک ها سبب گسترش ژن­های مقاوم و در نتیجه افزایش مقاومت آنتی بیویتکی باکتری‌ها ...

مقدمه و هدف: با اینکه امروزه تعدادی از عوامل بیماری زا به عنوان مشکل جدی جوامع مختلف مطرح شده اند اما هنوز سالمونلا ها به عنوان یک عامل بیماری زا در صدر عوامل بیماری های مشترک بین انسان و حیوان مطرح هستند.سالمونلا انتریتیدیس یکی از دلایل اصلی مسمومیت های غذایی با منشأ باکتریایی است و می تواند با مصرف تخم مرغ و گوشت طیور ارتباط داشته باشد. سالمونلا اجزای متحرکی مانند اینتگران ، ترانسپاسون و پلاس...

پژوهش حاضر با هدف شناسایی راهکارهایی برای توانمندسازی تعاونی‌های طیور در استان همدان به ‌ شیوه تحقیقات پیمایشی انجام شده است. جامعه‌ آماری تحقیق 54 نفر از اعضای هیأت مدیره تعاونی‌های طیور بودند. پرسشنامه مهم‌ترین ابزار جمع‌آوری اطلاعات در تحقیق حاضر بود که روایی آن توسط متخصصان فن مورد تأیید قرار گرفت و برای بررسی پایایی آن نیز ضریب آلفای کرونباخ محاسبه شد که رقم میانگین 85/0 به‌دست آمد. روش‌ها...