نتایج جستجو برای: خواص آنتیاکسیدانی

تعداد نتایج: 30176  

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران 1364

چکیده ندارد.

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه پیام نور - دانشگاه پیام نور استان تهران - دانشکده علوم پایه 1391

نیمه رساناهای(mg2si, mg2ge) نقش مهمی در تکنولوژی دارند. با استفاده از پارامترهای کشسانی بلور، اطلاعات ارزشمندی در مورد پیوند اتمی و پایداری ساختار می توان به دست آورد. در این پایان نامه خواص الکتریکی و مکانیکی ترکیبات (mg2si, mg2ge)با استفاده از نظریه ی تابعی چگالی، مورد مطالعه قرار گرفته است. پارامتر بهینه ی شبکه و ثابت های کشسانی مستقل، با استفاده از کد نرم افزاری wien2k و تقریب شیب تعمیم یاف...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تبریز - دانشکده کشاورزی 1390

زعفران یکی از محصولات صادراتی ایران است که برداشت آن همانند سایر مناطق تولیدی آن در دنیا با دست انجام می-گیرد. برداشت دستی زعفران انرژی و هزینه زیادی را طلب می کند و با مشکلات کارگری زیادی روبروست. لذا ساخت ماشین مناسبی برای برداشت گل زعفران یک ضرورت به حساب می آید. نظر به اینکه تاکنون ماشینی برای گل چینی زعفران در دنیا ساخته نشده است و همچنین طرح هایی که ارائه شده ، از عهده آزمون های مزرعه ای ...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تبریز - دانشکده کشاورزی 1394

محصولات آردی از پرمصرف ترین محصولات غذایی هستند که کیک در میان این محصولات به واسطه ویژگی های ارگانولپتیک مناسب مورد استقبال واقع شده است. با توجه به تلاش ها برای کاهش بروز بیماری ها و بهبود سلامتی، اصلاح ویژگی های این محصولات می تواند در حفظ سلامتی جامعه موثر باشد. در این میان سنجد که از آن به عنوان یک گیاه دارویی در دنیا استفاده می شود، اثرات سودمند زیادی در پیش گیری از بیماری های مختلف دارد....

ژورنال: :مجله پژوهش های تولید گیاهی 2014
فریبا امینی منصوره بیان مهری عسکری

سالیسیلیک اسید (sa)، هورمونی گیاهی با ماهیت فنلی است که نقش آن در افزایش مقاومت گیاهان به تنشهای زیستی و غیرزیستی در مطالعات متعددی به اثبات رسیده است. این تحقیق به منظور بررسی تأثیر متقابل غلظتهای 0، 5/0 و 5/1 میلیمولار سالیسیلیک اسید، به صورت پیشتیمار بذر، بر میزان تجمع پرولین و هیدراتهای کربن محلول و فعالیت آنزیمهای کاتالاز و پراکسیداز در گیاه قرهداغ، در سطوح مختلف تنش خشکی(100، 75، 50 و 25 ...

ژورنال: :اکوفیتوشیمی گیاهان دارویی 2014
صدیقه ژند علی وارسته مرادی معصومه مازندرانی

شیرین بیان با نام علمی  glycyrrhiza glabra l.از مشهورترین گیاهان دارویی با اثر ضد التهابی در استان گلستان است که در طب سنتی منطقه از شهرت بسیار خوبی در درمان بیماری های گوارشی برخوردار است. در این تحقیق ریشه گیاه در دی ماه 1392 از علفزارهای طبیعی شمال گرگان جمع آوری، خشک و عصاره اتانولی آن با استفاده از  روش خیساندن بدست آمد، میزان فنول و فلاونوئید کل با استفاده از روش اسپکتروفتومتری و عملکرد آ...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تبریز 1345

چکیده ندارد.

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران 1347

چکیده ندارد.

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه رازی - دانشکده علوم 1392

در این پایان نامه خواص ساختاری و الکترونیکی نانو لوله های تک دیواره ی تشکیل شده از فلوئور با تعدادی از عناصر گروه اول مورد بررسی قرار خواهد گرفت.تمامی محاسبات ارائه شده در این کار در چارچوب نظریه ی تابع چگالی و بر پایه ی امواج تخت بهبود یافته ی خطی با گرادیان تعمیم یافته است . خواص ساختاری این نانولوله ها زیگزاگ و آرمچیر مورد بررسی قرار خواهند گرفت و کمیاتی مانند طول پیوند و انرژی پیوندیو شعا...

ژورنال: :نوآوری در علوم و فناوری غذایی 0

نان، مهم ترین فرآورده ی حاصل از گندم است که 65-60 درصد  پروتئین و کالری، 3-2 درصد مواد معدنی و قسمت اعظم نمک طعام مورد نیاز بدن را تأمین می کند. در این طرح پژوهشی، به منظور بررسی تأثیر افزودن آرد باقلا بر خواص رئولوژیکی خمیر و ارزش غذایی نان بربری از مقادیر مختلف آرد باقلا  در سطوح (5 ، 10 ، 15، 20 و25) درصد در ترکیب با آرد ستاره استفاده شد. مشخصات ا کستنسوگراف و فارینوگراف خمیرها و میزان رطوبت...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید