نتایج جستجو برای: زیر واحد گلوتنین با وزن مولکولی پایین lmw gs
تعداد نتایج: 687703 فیلتر نتایج به سال:
بررسی خصوصیات ریولوژیکی در محصولات غذایی یکی از راههای بررسی عکس العمل مواد به نیروهای خارجی است که در واقع ارتباط متقابل میان تغییر شکل، نیرو، جریان و زمان است. مطالعه خصوصیات ریولوژیکی از یک سو بینشی کلی از ساختار ماده ارایه می دهد و از سوی دیگر برای ارزیابی مواد خام و طراحی و کنترل فرآیند استفاده می شود. همچنین برای طراحی ماشین آلات کاربرد دارد و در نهایت ریولوژی یک محصول بر میزان پذیرش آن ت...
تنوع زیرواحدهای گلوتنین سنگین (HMW-GS) در مکانهای ژنی Glu-1در 19 ژنوتیپ گندم دیپلوئید وحشی تریتیکوم بوئتیکوم و 36 ژنوتیپ گندم دیپلوئید وحشی آژیلوپس تائوشی موجود در بانک ژن دانشکدۀ کشاورزی کرج دانشگاه تهران با استفاده از روش SDS-PAGE بررسی شد. کلیۀ ژنوتیپها دیپلوئید وحشی تریتیکوم بوئتیکوم بررسیشده در این تحقیق زیرواحد *2 را در مکان ژنی GluA1خود نشان دادند. در بررسی ژنوتیپهای آژیلوپس تائوشی ...
Introduction: Bread making quality is affected by gluten genes and balance between their expressions. Hence, it is necessary for a comprehensive research to study and compare all gluten genes and their regulating elements simultaneously. Objectives: The aim of this study was to evaluate the molecular mechanism of bread quality in the level of coding genes and regulating elements via compa...
أجريت هذه الدراسة في مختبر قسم علم النبات بكلية العلوم / جامعة الزنتان عام 2020 م بهدف دراسة تأثير المستخلصات المائية انبات وقوة البادرة لنبات الشعير حيث استخدم التحليل العشوائي الكامل ) CRD) بثلاث مكررات وعامل واحد والمستخلصات هي T1) الشيح Artemisia herba-alba T2)النيم( Azadirachta indica T3) النعناع varidis Mentha T4) اليوكاليبتوس) Eucalyptus woodwardii T5) القبار) Cappris spinosa T6) التقفت)...
جهت بررسی تاثیر گلوتن گندم های با الگوی الکتروفورزی متفاوت در کیفیت نانوایی، دو دسته گندم با زیرواحدهای گلوتنین با وزن مولکولی بالای متفاوت انتخاب شدند. یک گروه با زیرواحدهای 10+5 در مکان ژنی Glu-D1 و گروه دوم با زیرواحدهای 12+2 در همین مکان ژنی که دسته اول از نظر زیرواحدهای دو مکان ژنی دیگر نسبت به دسته دوم برتری داشتند (با امتیاز دهی با روش استفاده شده توسط پین). گلوتن هر دو دسته به روش شستشو...
Nitrogen management in combination with sustainable agronomic techniques can have a great impact on the wheat grain proteome influencing its technological quality. In this study, proteomic analyses were used to document changes in the proportion of prolamins in mature grains of the newly released Italian durum wheat cv Achille. Such an approach was applied to wheat fertilized with urea (UREA) a...
درجهی استیلزدایی کیتوزان در ویژگیهای فیزیکی، شیمیایی و زیستی نقش اساسی دارد. ازاین رو، در این پژوهش، کیتوزان با ویسکوزیتهی پایین، وزن مولکولی متوسط و کیتوزان با وزن مولکولی بالا (دارای ناخالصی و بهسازی شده) برای تعیین درجهی استیلزدایی با استفاده از یک روش آسان و دقیق مورد مطالعه قرار گرفت. درجهی استیل زدایی کیتوزانها از رو...
در این تحقیق تعداد 120 نمونه aegilops crassa (با ژنوم mmdd) بومی ایران از نظر پروتئین های گلوتنین با وزن مولکولی بالا مورد بررسی قرار گرفتند. پس از ارزیابی نوارهای باندی از بین متنوع ترین نوارها، 17 الگوی باندی انتخاب و جهت تعیین نوع پروتئین آنها از روش اسپکترومتری جرمی استفاده گردید. از بین 17 باند تنها 6 باند با احتمال بالا شناسایی گردیدند. از باندهای شناسایی شده 2 باند با باندهای موجود در ae...
بررسی عملکرد سازه ترکیبی 6 طبقه با سیستم قاب خمشی فولادی و متشکل از CLT به عنوان پنل کف و دیوار برشی
پژوهشگران اخیراً پنلهای چندلایهی متشکل از الوارهای متقاطع چوبی (CLT) را به عنوان یکی مناسبترین مادههای ساختمانی دارای کمترین اثرات منفی زیست محیطی معرفی کردهاند. در طرح سازهی ترکیبی فولادی ـ ارائه شده پژوهش حاضر، قاب ساختمان نوع بوده و برای کفها دیوارهای برشی سازه افقی قائم CLT استفاده است. جهت بررسی عملکرد سیستم ای پیشنهادی، یک ۶ طبقه با دو باربر جانبی شامل: الف) خمشی متوسط دیافراگم ...
اساس برنامهریزی و مدیریت صحیح داشتن آمار اطلاعات دقیق بههنگام است. یکی از مهمترین بخش کشاورزی میزان تولید سالیانة هر محصول یا سطح زیرکشت ابزارهایی که در کمترین زمان با هزینة پایین دقت مناسب، میتواند محصولات را محاسبه کند دانش فنّاوری سنجش از دور این تحقیق، دو روش طبقهبندی شبکة عصبی مصنوعی ماشین بردار پشتیبان استفاده شده غالب منطقه، شامل هشت کلاس، تصاویر سری زمانی سنتینلـ2 برآورد براساس ن...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید